糖尿病吃什么| 糖尿病食疗秘方

【鳖鱼滋肾汤】

配方：鳖鱼1只(500克左右)，枸杞子30克，熟地黄15克。

制法：将鳖鱼切块，加枸杞、地黄、料酒和清水适量，先用武火烧开后改用文火煨炖至肉熟透即可。

功效：滋补肝肾，滋阴养血。

用法：可佐餐食用或单食。

【山药玉竹鸽肉汤】

配方：白鸽1只，淮山药30克，玉竹20克。

制法：白鸽洗净入锅，加山药、玉竹、清水适量，煮至鸽肉烂熟后，放入食盐、味精调味即可。

功效：养阴益气，滋补肝肾。

用法：每日1次，食肉喝汤，可常服。

【山药面】

配方：面粉250克，山药粉100克，豆粉10克，鸡蛋1枚。

制法：将面粉、山药粉、豆粉、鸡蛋和盐用水合好，揉成面团，按常法切成面条，下锅煮食。

功效：健脾补肺，固肾益精。

用法：每日1～2次，可连服3～4周。

【百合枇杷藕羹】

配方：鲜百合30克，枇杷30克，鲜藕10克，桂花2克。

制法：藕切成片，枇杷去核，与鲜百合加水同煮，熟时用淀粉勾芡成羹。食用时调入桂花。

功效：清热润肺，生津止渴。

用法：可作早晚餐或作点心食用。

【猪胰菠菜蛋羹】

配方：猪胰1个，鸡蛋3枚，菠菜60克。

制法：猪胰切成薄片备用，鸡蛋打入碗内拌匀，菠菜切碎备用。先将猪胰入锅煮熟，再把拌匀的蛋慢慢调入，成蛋花样，加入切碎的菠菜，煮沸后加入葱、姜、食盐调味即成。

功效：补脾益肺，润燥止渴。

用法：佐餐食用，可常食。

【葛根粉粥】

配方：葛根粉30克，粳米100克。

制法：粳米加水适量武火煮沸，改文火再煮半小时加葛根粉拌匀，至米烂成粥即可。

功效：清热生津，除烦止渴。

用法：每日早晚服用，可连服3～4周。