食材百科
  • 与兔肉相克的食物
    与兔肉相克的食物
    兔肉和哪些食物不能一起吃?兔肉包括家兔肉和野兔肉,家兔肉也叫菜兔肉。兔肉是一种蛋白质含量高、脂肪含量低、胆固醇含量低的肉类。兔肉含有高达70%的蛋白质,高于普通肉类,但脂肪和胆固醇含量低于所有肉类。因此 ...
    2024-9-28 08:37
  • 日常12种常见相克食物
    日常12种常见相克食物
    1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻)芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但是和鸡一起吃会中毒,严重的中毒者会死。可以用甘草水煎。2、辣四季豆(大蒜)+大葱)大蒜和大葱是强烈刺激肠道的食物,一起食用后容易出现腹 ...
    2024-9-28 08:37
  • 与桃子相克的食物有哪些
    与桃子相克的食物有哪些
    桃子可以和大多数食物一起吃,但有些食物和桃子一起吃会出现便血或流鼻血和头晕,这是因为桃子和这些食物。那么,桃子和什么食物呢?桃子不能和什么一起吃:1、桃子不能和白酒一起吃。桃子不能当酒菜,因为两者都是 ...
    2024-9-28 08:37
  • 哪些食物相克 食物搭配禁忌大揭秘
    哪些食物相克 食物搭配禁忌大揭秘
    食物匹配是中医营养学中的一个重要概念。合理的食物搭配有助于维持身体平衡和健康。然而,如果食物搭配不当,可能会导致一些不适和健康问题。本文将深入探讨食物匹配的概念,并提供详细的匹配对比,帮助您避免饮食中 ...
    2024-9-28 08:37
  • 桃子和西瓜一起吃会不会中毒
    桃子和西瓜一起吃会不会中毒
    桃子和西瓜一起吃会不会中毒?桃子和西瓜一起吃不会中毒。桃子和西瓜都是常见的水果,富含丰富的维生素和水分,不会产生有害的化学反应。民间流传的某些食物不能一起吃的说法大多没有科学依据,桃子和西瓜一起吃不会 ...
    2024-9-28 08:37
  • 啤酒和野生菌能一起吃吗
    啤酒和野生菌能一起吃吗
    通常情况下,啤酒和野生菌不能一同进食,可分不同时段食用。部分野生菌虽然本身无毒,但含有的某些成分可能会与酒中所含的乙醇发生化学反应,生成毒素。一旦野生菌与啤酒同时进食,可能会引发中毒的情况,比如溶血、 ...
    2024-9-28 08:37
  • 夏天再热也别这样做!要避“五凉”
    夏天再热也别这样做!要避“五凉”
    炎热让人汗流浃背,只想呆在空调房里,吃点凉的。需要注意的是,以下“五凉”特别伤人,应避免。1、少吃生冷食物。夏天,冰西瓜、冰牛奶、冰啤酒等冰冷的食物和饮料充斥着人们的生活。这些食物进入胃,使胃血管收缩 ...
    2024-5-27 18:28
  • 菠萝心变褐色是坏了么?菠萝心变成褐色还能吃吗
    菠萝心变褐色是坏了么?菠萝心变成褐色还能吃吗
    菠萝心变褐色不一定是坏了。菠萝心变褐色有以下两种情况:1、菠萝心变褐色是正常现象,如果菠萝心只是轻微发黄,并没有出现异味、腐烂等情况,可能是因为菠萝存放时间过长,或者菠萝切开后放在外界环境中接触到空气所 ...
    2023-11-21 17:50
  • 螃蟹要蒸多久时间才能蒸熟?蒸螃蟹用冷水还是热水
    螃蟹要蒸多久时间才能蒸熟?蒸螃蟹用冷水还是热水
    螃蟹的烹饪时间和水温选择一直是大家比较关心的问题。蒸螃蟹的正确方法:对于个头均匀的螃蟹来说,将锅里倒入冷水,螃蟹放入锅内后,待水开后计时15分钟即可;如果螃蟹的个头较大,可以再多蒸3到5分钟,以保证彻底蒸 ...
    2023-11-3 19:46
  • 板栗吃多了会怎么样 吃板栗胀气了怎么办
    板栗吃多了会怎么样 吃板栗胀气了怎么办
    板栗,属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%~5%,虽不如花生、核 ...
    2023-11-1 12:29
  • 年糕吃多了有什么危害?
    年糕吃多了有什么危害?
    年糕,农历新年的应时食品,在中国有十分悠久的历史,它又叫做“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的生活和工作一年比一年提高,年糕是用糯米粉做成,口感十分细腻,它味甘,性平,可以与多种食材一起炒,常见 ...
    2023-10-31 07:52
  • 糙米可以天天吃吗 糙米怎么吃好
    糙米可以天天吃吗 糙米怎么吃好
    关于糙米,众所周知其含有非常丰富膳食纤维,能够很好的帮助排出身体的一些毒素,促进消化,糙米里面还含有非常丰富的维生素E、维生素B,能够帮助促进身体血液的循环,很好的提高身体免疫力。那糙米可以天天吃吗?相 ...
    2023-10-28 16:39
  • 全脂牛奶和脱脂牛奶有什么区别 全脂奶好还是脱脂奶好
    全脂牛奶和脱脂牛奶有什么区别 全脂奶好还是脱脂奶好
    现代人早已实现喝牛奶自由,但牛奶并不是单一品种,随着食品研究的进步,牛奶被分为脱脂奶和全脂奶区别。这两种奶有什么区别呢?全脂奶和脱脂奶的区别在脂肪含量、口感、营养价值、适用人群等4个方面。1、脂肪含量不 ...
    2023-10-27 11:02
  • 柿子不能和什么食物一起吃?十二种人不宜吃柿子
    柿子不能和什么食物一起吃?十二种人不宜吃柿子
    柿子不能和以下几种食物一起吃:红薯:红薯中有很多淀粉,吃完之后,胃里会出现很多胃酸,但是柿子中含有非常多的果胶,果胶与胃酸相遇,凝结成硬块,不好消化。土豆:这两样放在一起食用不容易消化。食用完土豆后, ...
    2023-10-25 15:03
  • 陈皮有五大养生功效 新会陈皮的功效与作用
    陈皮有五大养生功效 新会陈皮的功效与作用
    陈皮是传统中药,而新会指的是产地,新会陈皮即产于广东新会的陈皮,因为属于中药里的道地药材。新会陈皮是芸香科植物橘和栽培变种的果实的外果皮,在药材中被称为广陈皮。新会陈皮在采摘以后需要晒干或者低温干燥, ...
    2023-10-24 18:17
  • 吃葛根粉对身体有什么好处?葛根粉的作用与功效
    吃葛根粉对身体有什么好处?葛根粉的作用与功效
    葛根粉的作用与功效葛根粉,中药名。为豆科植物野葛、甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉。以下是小编为大家整理的葛根粉的作用与功效,供大家参考。功效解热除烦,生津止渴主治用于烦热,口渴,醉酒,喉痹,疮疗。相关 ...
    2023-10-24 12:01
  • 石榴有什么作用和功效?石榴的5大功效与作用
    石榴有什么作用和功效?石榴的5大功效与作用
    石榴有什么作用和功效?石榴是一种多功能的水果,具有很强的营养价值。它可以抗氧化、帮助消化、保护心血管健康、预防肿瘤、降低胆固醇水平等作用。石榴的5大功效与作用1.抗氧化作用:石榴含有丰富的维生素C,可以有 ...
    2023-10-22 23:39
  • 菊花红糖水有何功效
    菊花红糖水有何功效
    1.补虚红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用;红糖对血管硬化能起到一定治疗作用,且不易诱 ...
    2023-10-20 09:57
  • 藜麦的副作用
    藜麦的副作用
    1、藜麦与哪些食物相克?藜麦这种粮食,属于中性食物,不寒不燥。在使用方法方面,既能作为主食单独食用,又能与各种食材一起搭配,无论是其他种类的粗粮、蔬菜、水果,坚果,或是肉类,都能与之“融洽“,在食物安全 ...
    2023-10-19 12:33
  • 毛燕和燕窝的区别
    毛燕和燕窝的区别
    1、作不一样燕窝就是指雨燕目雨燕科的一部分铃木雨燕和金丝燕属的几类金丝燕代谢出去的唾沫,再混和别的物质所筑造的洞穴。毛燕主要是灰腰金丝燕所打造的巢。此类铃木雨燕本性喜爱用唾沫再加自身的毛来建巢(均值一个 ...
    2023-10-18 13:10