当前位置: 首页 养生保健 食疗养生 养生饮食

柿子的功效与作用 柿子不能和什么一起吃相克

发布者:jiry橙 时间:2021-11-4 15:29

柿子含有一定的果胶和膳食纤维成分,其中果胶是水溶性的膳食纤维,每100克可食用的柿子含有1.4克的膳食纤维,适当的饮食可促进肠道动作,帮助排便。

美容养颜

柿子含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、氨基酸等营养成分,不仅能为身体提供营养,还能抵抗多馀的自由基,发挥美容养颜的作用。

清火润燥

柿子性寒,味甘,入肺经,秋季常见水果,秋季干燥,肺干燥,容易发热,适当食用柿子可缓解体内热气,同时润肺,对肺有良好的清热润燥效果。

2柿子禁忌空腹吃

柿子含有大量的单宁酸和果胶成分,空腹状态下大量食用,容易与胃酸反应形成结石,如果胃结石排不出来,很可能会引起消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛等症状。

禁止吃生柿

未成熟的生柿不仅味道酸,而且单宁酸物质多,吃多了对胃肠有一定的刺激,引起胃肠不适,建议选择橙色、质地柔软、糯米的柿子吃。如果是脆柿子的话,一般会受到涩味的处理,只要颜色变红就可以吃。

3柿子不能和什么一起吃相克

食物相克是指两种食物一起吃会对身体造成危害,适量吃熟柿子和其他健康食物是没有禁忌的,但柿子冷,单宁酸含量多,不建议和以下食物过量吃:

海带

海带钙和单宁酸含量多的柿子

酒是一种性热的食物,柿子是寒冷的,同时吃的话会给胃肠带来很大的负担,酒进入胃后会刺激胃酸的分泌,柿子中的单宁酸与大量胃酸相遇后会产生结石的风险会大幅度增加。

4不应该吃柿子高血糖的人

每100克柿子的糖分约为12.5克,糖分比较高,高血糖患者吃柿子过多,血糖值上升,影响健康的可能性很高。

拉肚子的人

柿子是寒性食物,对脾胃不好、容易冷的人来说,不建议吃寒性食物。吃了寒性柿子后,寒气刺激脾胃,腹痛的可能性很高,拉肚子更严重。

相关阅读

  • 毒蘑菇唯一正确的鉴别方法
    毒蘑菇唯一正确的鉴别方法
    毒蘑菇没有绝对安全的民间鉴别方法,唯一正确的鉴别方式是依靠专业机构检测或由真菌学专家鉴定。误食毒蘑菇可能导致肝损伤、神经毒性甚至死亡,切勿轻信颜色、形状等非科学辨别手段。野生蘑菇的毒性无法通过传统经验 ...
    02-03
  • 晒干的野蘑菇有毒吗
    晒干的野蘑菇有毒吗
    晒干的野蘑菇是否有毒需结合具体品种判断,部分野生蘑菇晒干后仍可能含有毒素。毒蘑菇中的毒素通常耐高温且性质稳定,普通晒干或烹饪难以完全破坏其毒性。野生蘑菇种类繁多,我国已知毒蘑菇超过400种,其中剧毒种类 ...
    02-03
  • 如何识别蘑菇是否可以食用
    如何识别蘑菇是否可以食用
    识别蘑菇是否可以食用需要结合形态特征、生长环境和专业鉴定,误食毒蘑菇可能导致严重中毒甚至死亡。主要有观察菌盖颜色、检查菌褶形态、辨别菌柄特征、确认生长环境、寻求专业鉴定五种方法。1、观察菌盖颜色毒蘑菇 ...
    02-03
  • 识别毒蘑菇的五种方法
    识别毒蘑菇的五种方法
    识别毒蘑菇可通过观察颜色、检查菌褶、闻气味、查看生长环境、对比专业图鉴五种方法。毒蘑菇与食用蘑菇外观相似,误食可能导致中毒甚至危及生命,需谨慎辨别。1、观察颜色毒蘑菇通常颜色鲜艳,如红色、橙色、紫色等 ...
    02-03
  • 孕妇可以吃菌类蘑菇的食物吗
    孕妇可以吃菌类蘑菇的食物吗
    孕妇一般可以适量食用菌类蘑菇,但需确保充分煮熟并选择常见可食用品种。菌类蘑菇富含蛋白质、膳食纤维及多种矿物质,有助于补充孕期营养。野生或不明品种蘑菇存在中毒风险,应严格避免。菌类蘑菇如香菇、平菇、金针 ...
    02-03
  • 没有毒的蘑菇是什么颜色
    没有毒的蘑菇是什么颜色
    没有毒的蘑菇颜色多样,不能仅凭颜色判断是否有毒。蘑菇的颜色有白色、棕色、黄色、红色等多种,部分毒蘑菇也可能呈现普通颜色。蘑菇是否有毒需通过专业鉴定确认,切勿自行采食野生蘑菇。蘑菇的颜色与毒性无直接关联 ...
    02-03
  • 新鲜羊肚菌是发物吗
    新鲜羊肚菌是发物吗
    新鲜羊肚菌不属于传统意义上的发物。发物通常指容易诱发过敏或加重疾病的食物,主要有海鲜、辛辣刺激食物、部分热带水果等。羊肚菌富含蛋白质、维生素和矿物质,对多数人群是安全的营养食材。新鲜羊肚菌含有丰富的多 ...
    02-03
  • 野生蘑菇和啤酒能不能一起吃
    野生蘑菇和啤酒能不能一起吃
    野生蘑菇和啤酒通常不建议一起吃,可能增加中毒风险或加重肝脏负担。野生蘑菇成分复杂,部分品种含毒素,与酒精同服可能加速毒素吸收;啤酒中的酒精也可能干扰肝脏解毒功能。野生蘑菇种类繁多,许多有毒品种与可食用 ...
    02-03
  • 吃野生蘑菇多久能喝酒
    吃野生蘑菇多久能喝酒
    吃野生蘑菇后一般建议24小时内不要饮酒。野生蘑菇成分复杂,部分品种可能含有毒素,与酒精同服可能加重肝脏负担或引发毒性反应。具体间隔时间受蘑菇种类、食用量、个人代谢能力等因素影响。野生蘑菇中某些毒素如鹅膏 ...
    02-03
  • 蘑菇多久能长出来的
    蘑菇多久能长出来的
    蘑菇一般需要7-14天能长出来,具体时间受到菌种类型、环境温度、湿度条件、光照强度、基质养分等多种因素的影响。1、菌种类型不同蘑菇品种生长周期差异较大。平菇等速生型菌种在适宜条件下约7天可出菇,而香菇等慢生 ...
    02-03