西红柿白醋蜂蜜的功效与作用

西红柿白醋蜂蜜具有润肠通便、护肤美容的功效。西红柿性微寒，味甘、酸，归脾、胃经，能生津止渴、健胃消食；白醋是以水、大米、食用酒精、食用盐等为原料酿造出来的酸味辅料；蜂蜜是糖的过饱和溶液，能补充营养、抗氧化。具体如下：

1、润肠通便：西红柿中含有丰富的维生素、膳食纤维等成分，可以促进肠道蠕动；白醋味酸，能调节人体的新陈代谢；蜂蜜富含有机酸和多种酶，能刺激胃酸分泌，促进消化；维生素、矿物质等营养成分能保护胃肠黏膜，促使胃肠活性蠕动，缩短排便时间，预防便秘。

2、护肤美容：蜂蜜能抗氧化，白醋促进新陈代谢，西红柿中的番茄红素有助于维持皮肤细嫩平滑，丰富的维生素C能帮助抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，减少黑色素的形成，达到美容淡斑的效果。

适宜人群：一般人群均适宜

禁忌人群：胃肠溃疡患者

食用方法：西红柿切块，倒入适量蜂蜜、少量白醋，搅拌均匀即可食用。