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吃什么可以清热解毒 饮食养生推荐四种秋季清热解毒的食物

发布者:轻鸿向远 时间:2021-11-22 09:08

无论在哪个季节,清热解毒都是非常必要的。

那么有哪些清热解毒的食物呢?喝什么汤也能清热解毒?让我们和小编一起关注一下!如果你想清热解毒,你必须知道一些食物。

那么有哪些清热解毒的食物呢?还有哪些汤可以起到清热解毒的作用?今天,让小编带你仔细了解它。相信对大家清热解毒有帮助!秋季清热解毒食品1、绿豆绿豆中的绿豆蛋白、单宁和黄酮类化合物可以与有机磷农药、汞、砷和铅结合形成沉淀物,从而减少或失去毒性,不易被胃肠道吸收。

绿豆汤是很好的解毒剂,如果在日常生活中经过的话2、苦瓜苦瓜中的维C含量高,可预防坏血病,保护细胞膜,预防动脉粥样硬化,提高机体应激能力,保护心脏。

与此同时,苦瓜具有清热消暑,养血益气,补肾健脾,明目解毒。

苦瓜中的有效成分能抑制正常细胞癌变,促进突变细胞的恢复,具有一定的抗癌作用。

3、海带发现海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒、抗氧化等多种生物功能。

4、茶叶茶叶中的茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可以去除活性氧自由基;它可以沉淀或还原重金属离子,作为生物碱中毒的解毒剂。

此外,茶多酚还能提高机体的抗氧化能力,降低血脂,增强细胞弹性,防止血栓形成,延缓动脉粥样硬化和高血压。

秋季清热解毒汤一、冬瓜生鱼汤材料:生鱼500克,冬瓜600克,红豆60克,蜜枣20克,生姜2片,盐适量。

做法:冬瓜连皮洗净,切成块状,红豆提前1小时浸泡,洗净,蜜枣洗净。

2.将生鱼清洗干净,将花生油和姜片放入锅中,将生鱼煎至金黄色。

将适量的清水煮沸,加入上述所有材料煮沸,改慢火煮3小时,加盐调味即可。

功效:具有消暑清热、利尿通便、解毒排脓的功效;用皮肉煮汤,利尿效果更好。

适宜汗多尿少、小便黄短小便不畅,平素热气者饮用。

二,沙葛猪骨汤材料:3-4人沙葛,500克猪扇骨,500克眉豆,50克红豆,50克扁豆,50克蜜枣,2姜,2片水,10碗水。

做法:1.赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时。

猪扇骨斩大块,洗净,焯水捞起。

沙葛洗净,去皮,去筋,切块。

煮沸清水,加入所有材料,大火煮20分钟,转小火煮1小时,下盐调味即可食用。

功效:清热祛湿,健脾开胃。

三、椰子田鸡汤原料:田鸡500克,排骨250克,椰肉150克,生姜2片,盐适量。

做法:田鸡去皮洗净,切片,飞水。

排骨洗净,切片,飞水:椰子肉洗净,切块。

3.将适量清水放入锅中,煮沸后加入上述材料,用慢火煮沸2小时,加盐调味。

功效:具有美容润肤、润肺滋阴、止咳祛痰的功效;特别适合烟酒过多。睡眠不足者饮用。

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