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药膳
关于药膳的文章
冬季进补药膳 冬季进补吃什么好
已经到了进补的时节,对于一些朋友来说,药膳是冬季进补的好选择,那么冬季进补药膳有哪些呢?今天小编为你推荐几道冬季进补药膳的做法。冬季进补药膳1、枸杞莲子鸡汤枸杞子有十大美名:气可充、血可补、阳可升、阴 ...
2015-11-30 14:22
寒冬小病药膳的功效
冬季难免会惹一些小兵上身,那么小病有什么好的治疗方法吗?冬季寒冷,气候异常干燥,人们很容易感冒,咳嗽,得鼻炎。下面针对这几种常见病介绍几款行之有效的药膳方供大家参考:风热型感冒药膳茶豆饮 配料:绿豆30 ...
2013-1-8 11:02
哪些药膳有助于清肠润肺
中医素有药食同源之说,通过食疗滋养肺气,来提高呼吸道系统的免疫功能,其效果是值得大力提倡的。下面为大家介绍三味典型的清肺、润肺、养肺的天然药材,我们将把它们与食物巧妙地放在一起料理,通过烹调加工,制作 ...
2012-8-15 09:11
西洋参药膳 夏季首选
西洋参,味甘微苦,性凉,入心、肺、肾经,药性特点为滋阴补气、清热生津,被视为补药之上品,主要用于气虚阴亏所致的心悸怔忡,心烦内热,肺虚久咳,健忘失眠,精神不振,咽干口渴,脉虚而数,舌苔少津等,如现代医 ...
2012-7-30 10:34
哪些药膳可治疗支气管炎
阴虚痰热型临床表现:咳嗽,咯吐白黏痰或黄稠痰,甚或痰中带血,胸胁闷痛,时有低热,夜眠不安,舌红,苔薄黄,脉细滑数。【北杏炖雪梨】配方: 北杏10克,雪梨1个,白砂糖30~50克。制法: 上三味加清水半碗,放炖 ...
2012-6-26 21:24
哪些药膳可辅助治疗高血压
在好心的老中医给我的药膳方,服用山楂粥预防心绞痛很有效。原料:山楂干品50克(鲜100克),粳米50克,红糖30克。制法:将粳米、山楂洗净。先将山楂放入砂锅中煎汁去渣,再将粳米放入山楂汁内按常法煮粥,待粥煮好 ...
2012-6-26 21:23
莲子心有哪些养生功效
秋季采收莲子时,将莲子剥开,取出绿色胚(莲心),晒干。具有清心火,平肝火,止血,固精之功效。现代医学研究莲芯中含生物碱,具有三大功效:一是明显的降血压作用,且降低舒张压的作用明显大于收缩压,可能与其直 ...
2012-6-26 14:17
哪些药膳可祛痰止咳
北沙参玉竹炖猪肺材料:猪肺600克,玉竹20克,北沙参20克,陈皮5克。做法:1.把洗好切好的猪瘦肉在开水里滚约5分钟。2.焯好的猪肺及洗好的玉竹、沙参、陈皮放入炖盅内,加水中火炖3小时左右。功效:此汤有养阴生津润 ...
2012-6-26 13:15
哪些药膳有助于夏季健脾渗湿
古人把最炎热的农历六月称为长夏,亦有把夏秋季交接之时称为长夏者。清蒸白鱼(《家常药膳食谱》)原料:鲜白鱼500g,鲜蘑菇50g,精盐、猪油适量,葱、姜、黄酒少许。制作:鱼刮鳞去鳃,剖腹去内脏,洗净沥干水分, ...
2012-6-18 20:28
哪些药膳可调理月经不调
经期不调即月经不调,不少女性在月经前期会有一些不舒服的症状,如抑郁、烦躁不安、疲劳等。严重者伴有月经延迟、月经推迟等,一般认为,这与体内雌激素、孕激素的比例失调有关。食疗调理经期不调的3款中医药膳介绍 ...
2012-6-18 15:43
食用药膳有哪些常见误区
中国人历来有保健养生、滋补强身的习惯。误区之一药膳等同于滋补食品当前人民生活水平普遍提高,纷纷为健康投资,盲目进补之风尤盛。实际上中医传统治疗有八法,即汗、吐、下、和、温、清、补、泻,而补法不过其中之 ...
2012-6-18 15:28
有哪些常用药膳中药
天麻,又名赤箭、明天麻,为兰科多年生草本寄生植物。主治风湿,四肢拘挛,瘫痪不遂,小儿风痫,惊气。可助阳气,补五痨七伤;通血脉,开窍,服食无忌。淮山,是山药的别名,性平、味甘,能长志安神,补中益气、助五 ...
2012-4-21 14:31
中药火锅不是每个人都适合
据冯先生介绍,18日晚,他和几位朋友在一家火锅店吃饭。据老板介绍,他们的锅底是用二十多种中草药特别熬制的,吃起来又香又很滋补。但是饭后半个小时,冯先生感觉自己头晕眼花,不久症状继续加重,连人都看不清了。 ...
2012-4-14 19:15
药膳进补分阴阳请别乱吃
日前从广州多家酒楼了解到,传统中医认为具有壮阳功效的狗肉等食物颇受顾客青睐。但中医专家提醒,壮阳食物不可乱吃,迷信壮阳食物提高性能力不可取。补阳不等于壮阳男性瘦弱体虚往往被认为阳气不足,所以不少男性为 ...
2012-4-14 19:02
选用药膳莫盲目跟风
祖国医学有医食同源之说。选择使用药膳时,应注意药物与食物之间的搭配禁忌,即每种药物及食物均有各自的偏属性味,若搭配不当,则会减弱药效,从而影响药膳效用。比如:萝卜忌人参,羊肉忌半夏,菖蒲、猪肉反乌梅、 ...
2012-4-10 19:59
药膳,莫要胡乱进补
1、因证用膳:中医讲辨证施治,药膳的应用也应在辨证的基础上选料配伍,如血虚的病人多选用补血的食物大枣、花生,阴虚的病人多使用枸杞子、百合、麦冬等。只有因证用料,才能发挥药膳的保健作用。2、因时而异:中医 ...
2012-4-10 19:54
需要因时制宜才能用药膳
食疗、药膳作为中医学的瑰宝,因其膳中有药、兼具营养和治疗之功效,数千年来一直深受青睐。药膳的主要原料之一是中药,在4000余种常用的中药中,有500种可作药膳原料,其中使用较安全且味道可口的大约有60味,如人 ...
2012-4-10 19:37
药膳如何帮你赶走燥气
对秋冬季节的干燥,中医有不同证型的分类,并根据这些不同的证型,选择吃掉燥气的方案。燥在肺卫主要表现症状为发热头痛、微恶风寒、口鼻干燥、咳嗽无痰、咽痛且干。此时,应注重辛散甘润食疗。如可选择桑杏饮,即取 ...
2012-4-6 16:26
冬天吃羊肉药膳 美味又健康
羊肉食法众多,蒸、煮、炒、涮等等无一不可。冬季是吃羊肉进补的最佳季节,如果将羊肉与某些药物合并制成药膳,则健身治病的功效更高。△羊肉500克,黄芪、党参各30克,生姜25克,当归20克同煮。食肉喝汤,治气血虚 ...
2010-11-4 11:02
女人冬天手脚冰凉怎么改善?
到了冬天人体血液循环较弱,无法使血液供应到身体末梢部位;也有写女孩子由于减肥节食,摄入的热量很少,导致身体热量不足很也极易怕冷;另外肉类食物平时很少吃,导致身体的铁质缺乏,导致冬天特别怕冷;还有些人喜 ...
2010-11-3 10:02
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