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关于药膳的文章

慢性肾病患者的三款食疗药膳

党参黄芪炖母鸡党参30克，黄芪30克，母鸡1只，葱20克，生姜15克，料酒少许。将党参、黄芪切片，母鸡去毛及内脏，葱切段，姜切片，将鸡及药物、姜、葱放入炖锅中，加水适量，武火煮沸，再文火炖熬，至鸡熟透即可。每 ...

2013-1-17 13:58
让你告别失眠的四款药膳

莲子百合瘦肉汤功效：益气调中，补虚损，交心肾，安神，益智，清心。适应症：神经衰弱，心悸失眠，病后体弱等。莲子性味甘、涩、平，入心、脾、肾经，能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平，入心、肺经， ...

2013-1-16 10:48
治疗贫血的食疗药膳

黄芪鸡汁粥功效：益气血，填精髓，适于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。配料：重1000～1500克的母鸡1只，黄芪15克，大米100克。制作：将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁，将黄芪煎汁，加入大米100克煮粥。用法：早、晚趁 ...

2012-12-11 13:57
药膳滋补有哪些讲究？

黄芪炖鸡、菠萝鸡片、鹿头汤、冰糖莲子近几年，许多酒家餐馆在原有特色菜的基础上又推出了不少药膳系列菜肴，而很多消费者也把这些具有保健功效的药膳作为进补的首选。但是，专家提醒，既然是药入膳食，就不宜随便吃 ...

2012-12-7 11:24
冬季必备的四款家庭药膳

薄荷粥治疗风热感冒材料：薄荷15克，粳米60克，冰糖适量。制作方法：先将薄荷煎取药汁候凉，取粳米加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及冰糖。稍温即服，出汗最佳。功效：辛凉解表，清热解毒。百合糖水去火止咳明目材 ...

2012-12-4 09:35
冬季滋补肝肾的五款药膳

龙马童子鸡原料：海马20克，海龙20克，仔公鸡1只，姜、葱、盐、胡椒粉、味精、料酒各适量。制作：1.将海龙、海马用白酒浸泡2小时，洗净泥沙，备用;将鸡宰杀后，去毛、内脏及爪，洗净，在沸水锅内氽去血水，剁成6厘米 ...

2012-11-30 09:43
治疗慢性支气管炎的食疗药膳

慢性支气管炎是指气管、支又气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。该病以咳嗽、咳痰或伴有喘息及反复发作的慢性过程为特征。病程较长的患者可并发阻塞性肺气肿、肺动脉高压、肺源性心脏病。此病会严重危害患者的 ...

2012-11-22 14:33
女性缓解痛经的七款药膳

1、玄胡益母草煮鸡蛋玄胡20克，益母草50克，鸡蛋2个。将以上3味加水同煮，待鸡蛋熟后去壳，再放回锅中煮20分钟左右即可饮汤，吃鸡蛋。功效：具有通经、止痛经、补血、悦色、润肤美容功效。2、乌豆蛋酒汤乌豆(黑豆)60 ...

2012-11-12 09:39
冬季药膳进补的禁忌

忌无病乱补无病乱补，既增加开支，又害自身，如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。忌虚实不分中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴 ...

2012-11-5 10:40
冬季补血补肾的7大养生药膳

一、归参山药猪腰配料：当归10克，党参10克，山药10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。做法：1.将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内;2.将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内 ...

2012-11-2 10:14
治疗肾虚阳痿的三大食疗药膳

当归牛尾汤配料：当归30g，牛尾巴1条。制法：把牛尾巴去毛切成数段，水适量煮汤，待熟后加食盐调味，饮汤吃牛尾。功效：补血，益肾，强筋骨。适用于阳痿，肾虚腰痛，下肢酸软乏力等。牛尾巴，味苦性平，人脾、肾经， ...

2012-10-23 13:57
银耳药膳的做法大全

蒸将银耳洗净放入瓷杯内，加入适量白糖和水，上屉蒸至呈胶水状，冷却到40℃以下即可饮用。此种食法有滋补效益，可治神经衰弱、精神疲倦、体质亏损、发育迟缓、腰膝酸软、黏膜出血等病症。拌将银耳用凉开水洗净，再用 ...

2012-10-17 11:09
补肾又壮阳的五大中医养生药膳

温补肾阳药膳姜附烧狗肉原料熟附片30克，狗肉1000克，生姜150克，菜油、大蒜、葱适量。制作将狗肉洗净，切成小块;将姜煨熟备用。再将熟附片放入沙锅内，先熬煎2小时，然后将狗肉、大蒜及生姜放入，加水适量炖煮，直 ...

2012-10-10 10:43
最适合秋季滋补的五款药膳

1、山楂首乌汤：取山楂15克，何首乌15克。将山楂、何首乌分别洗净，切碎，一同入锅，加水适量，浸渍2小时，再煎煮药1小时，去渣取汤，日服1剂，分2次温服。具有滋补肝肾、和血通脉、降血脂的功效，适用于肥胖病'高血 ...

2012-9-27 10:44
怎么饮食防治胃病方法

胃病患者的秋季饮食还应注意以下几点：第一要少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，防止胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情等。下面几款药膳对胃病患者有防治的作用。山药百合大枣粥：将山药90克，百合40克，大 ...

2012-9-22 14:52
食用药膳有哪些注意事项

药膳是以中药材为原料，按照一定的组方配伍，经过特殊的炮制加工，然后与特定的食物相配合，再经过烹调而成的，既是药物又是食物的特殊形式。祖国医学有医食同源之说。选择使用药膳时，应注意药物与食物之间的搭配禁 ...

2012-9-18 19:12
秋季缓解秋燥的四大药膳

1、银杏鸡丁：银杏(白果)100克，无骨嫩鸡肉250克，蛋清2个，高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量。白果去壳，在油锅内煸炒至六成熟，捞出剥去薄衣待用。鸡肉切成1厘米见方的小丁，放在碗内加 ...

2012-9-17 10:57
黄精的食疗药膳大全

明代著名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载：黄精为服食要药，故《别录》列于草部之首。黄精做为上好食材，有很好的食疗作用。黄精粳米粥：取黄精30克、粳米100克。先将黄精煎水取汁，再入粳米煮至粥熟，加适量冰 ...

2012-8-24 14:03
眼睛干涩的食疗药膳大全

一、眼睛干涩的原因：眼睛干涩是很多上班族的一大症状，那么眼睛的原因是什么呢?说到引起眼睛干涩的原因，要是往前了说肯定是指上火一类的原因，但现今社会引起眼睛干涩的原因大多数是用眼过度，而这当中数长期对着 ...

2012-8-23 15:44
推荐：秋季六大养生药膳

一、冰糖莲子羹。去心莲子50克，加适量水焖酥，用冰糖调味，水淀粉勾芡成羹食用。有利于妇女体虚下白带，男子肾虚遗精、滑精、阳痿、早泄以及脾虚欠泻、食欲不振、虚烦失眠之症。二、银耳粥。银耳20克、粳米150克、 ...

2012-8-16 14:25

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