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饮食
关于饮食的文章
为何老人睡眠差 这些美食来帮助
年轻人生活压力大很容易出现失眠,这很平常。其实老年人也有很多人要面对失眠的痛苦,长期睡眠质量低下会直接影响到老年人的身体健康,甚至是引发一些疾病的出现。那么,老年人如何调理能避免失眠?美味饮食提升老年 ...
2016-4-4 10:13
糖尿病老人怎么吃才健康
老人年纪大了,患病的概率也随之增大,因为老人的身体机能不比年轻的时候,但是老人还是要格外注意自己的身体健康状况。听说吃糖和糖尿病并没有直接关系,虽然吃糖过多引起超重会诱发糖尿病,但并非直接诱因。但是, ...
2015-12-29 10:22
老人饮食起居都要“柔”
饮食柔暖老年人牙齿松动、津液亏损、肠胃功能逐渐虚弱,应少吃不易消化和刺激性的食物。食宜缓、淡、暖,不要吃冷饭冷菜,更要少吃冷饮。说话柔和语速放慢、音调放低,可以使老人大脑变得安静,肌肉容易放松,气血畅 ...
2015-7-30 14:51
老年人饮食8大特殊性
要香 老年人味觉、食欲较差,吃东西常觉得缺滋少味。因此,为老年人做饭菜要注意色、香、味。要好 老年人体内代谢以分解代谢为主,需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦 ...
2010-10-14 13:07
7种食物抵抗初秋干燥
梨:具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,可以缓解秋燥,醒酒解毒。生梨性凉,老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人,也可以做成冰糖炖梨水,亦是一种很好的食用方法。大枣:具有宁心安神、益智健脑、增强食欲 ...
2010-10-14 09:43
老人饮食:当心生茄子吃不得
科学研究发现,未全熟的茄子中,茄碱含量比成熟的茄子高。盛采期的茄子中茄碱含量高,而快拉秧时采下来的茄子中茄碱含量低。测定还发现,茄子皮颜色的深浅和茄子中茄碱的含量有很大的关系,紫茄子的含量高,而绿茄子 ...
2010-10-13 13:00
9种未老先衰饮食恶习
我们常常会因为只是喜欢,或者自认为是健康的,就用一些偏好的食物替代一些不感兴趣的食物,这样的饮食替身是不少人都存在的误区。殊不知,正是这些方便的替身,让你离健康越来越远了。方便面代替早餐恶习一:方便面 ...
2010-10-9 13:26
提醒:你这样吃会真要命!
1.土豆烧牛肉:由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。2.小葱拌豆腐:豆腐中的钙与葱中的草酸,会 ...
2010-9-30 12:55
饮食调养防老年人白发
一、桃仁1000克,白糖适量。先将桃仁放冷水中浸泡三天,取出后去皮尖,然后将白糖适量放入锅中,待其溶化后倒入桃仁,搅匀,冷却后做成丸食用。每日两次,每次5克,连吃100天。二、黑芝麻、黄豆、花生、核桃各等份, ...
2010-9-8 13:05
吃得慢者易长寿
在日常生活中,常常可以看到有些人吃饭时狼吞虎咽,一会儿就吃好了。其实,这种吃饭习惯很不好。人在进餐时,应该养成细嚼慢咽的良好习惯。1983年,法国一位营养学家就倡导一种养生观点:要想长寿吗?慢点儿吃。那么 ...
2010-4-23 13:37
促老年人血液循环从饮食着手
推荐:老年嚼枸杞好处多多医学研究证明,以下8种食物清理和保护血管的食物,老年人应该多吃。洋葱:含有一种较强血管扩张作用前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化 ...
2010-3-18 09:14
老年人常吃素食有利健康
目前,维持人体发育、生长、活动的营养物质,主要有以下五大类:1.蛋白,又称蛋白质,是构成人体的主要物质,也可以提供热量。2.碳水化合物,包括糖类、淀粉,主要提供人体活动所需的热量。3.维生素,包括维生素A、B ...
2009-12-9 10:03
老年人饮食不可不注意的几点
其一、温度:老年人的胃肠道黏膜变薄,腺体和小绒毛逐渐萎缩,对食物的刺激十分的敏感,进食过烫或过冷的食物,都会对胃肠道产生刺激,影响消化功能。因此,老年人食物的温度应为20至40摄氏度为宜。 其二、饱度:老 ...
2009-11-13 11:03
盘点:老人健康饮食宝典
老人早餐 不宜不宜硬:在早晨,老年人不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否则会劳脾伤胃,导致食滞于中,消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物,如加些莲子、红枣、山药、桂圆和苡仁等保健 ...
2009-11-5 09:37
春季 老年人选择食补是“上上之选”
老年人对身体健康比较关注,也是喜欢进补的人群,而且迷信名贵的传统食品如燕窝、鱼翅、鹿茸之类,应根据需要来确定药膳,切勿凭贵贱来分高低,尤其是老年群体,更应以实用为滋补原则。老年人春季养生应以食补为上。 ...
2009-9-23 15:16
惊!老年人每天喝果汁可健脑?
美国研究者人员在10年间跟踪了2000个生活在日本本土的日本人和日裔美国人,他们的年龄都在65岁以上。在研究开始时,这些人都有不同程度的老年痴呆征兆。研究者从1589个平均年龄为72岁的实验参与者那里,获得了他们的 ...
2009-9-9 10:24
老年人宜多吃含铜的食物
专家告诉老年人:人体若长期缺铜,就会造成动脉硬化,导致冠心病的发生。铜还是赖氨酸氧化酶的一种辅酶,其作用是促使胶原纤维的联结。当体内缺铜时,赖氨酸氧化酶的催化作用大大减弱,胶原纤维交联不全,从而使人牙 ...
2009-8-26 13:19
专家提醒:老人吃菜不宜煮太烂
生活中有相当一部分老人在吃蔬菜的方法上存在误区,这让本来就食量有限的他们又丧失了很多获得营养的机会。首先是深色大叶菜吃得不够.中国疾控中心近年的一项调查显示,老年人日常所吃的蔬菜中深色菜只占1/3,再加上 ...
2009-8-26 13:10
提醒:老人宜少吃油炸花生
古人食用花生多生研冲汤或煮食,忌用油炸和火炒而食。《纲目拾遗》记载,有一妇人咳嗽痰多,医生束手不治。有人劝妇人食花生,每日生食6-9克,渐觉痰稀少,不到半年食花生10公斤,咳嗽和痰喘皆除。古代医家童鹿庵家 ...
2009-8-11 17:01
注意:味觉差的老年人宜补锌
锌是人体及许多动物的必需微量元素之一。人体内锌的含量是有一定比例的。一般来说,成人体内含锌量约为2.3克,为含铁量的一半,有人对33位老年人和31名青年人进行比较后发现,老年人对苦,辣,酸,甜,咸的感觉远比 ...
2009-7-21 13:11
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