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鱼身上最有营养的部位是哪里
【鱼脑】富含俗称脑黄金的多不饱和脂肪酸DHA,还有磷脂类物质,有助于婴儿大脑发育,对辅助治疗老年痴呆症也有一定的作用。但鱼脑胆固醇含量较高,应控制食量。【鱼肉】富含优质蛋白,易消化吸收,脂肪含量低,还含 ...
2011-6-7 16:55
炎热夏季多吃什么对身体好
炎炎夏日,需遵守四大饮食原则:一是勿忘补钾。人在暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,易造成人体低血钾现象,防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物。二是最宜清补。应选择鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、香菇、银耳、 ...
2011-6-7 13:40
夏季吃番茄的六大禁忌
吃番茄的六大禁忌1、空腹时不宜食用。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。2、不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后 ...
2011-6-3 16:05
5种早餐毁掉女人的健康
1、过于冰凉的果蔬汁很多MM喜欢一早喝蔬果汁,虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物,但大家忽略了一个最重要的关键,那就是人的体内永远喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运 ...
2011-6-2 15:35
女人养生最佳食物手册
女人最佳肉:食鹅、鸭脂肪虽不少于畜肉类,但其化学结构因接近橄榄油,不仅无害且有益于心脏。鸡肉为蛋白质的最佳来源。此外,兔肉具有美容减肥的功效。女人最佳汤:食鸡汤除向人体提供大量的优质养分处,当人因血压 ...
2011-6-2 10:54
四种反营养物质 尽量少吃
反式脂肪酸:藏身之处---烘焙食品、人造黄油或奶油、油炸食品。反式脂肪酸的代表食品诸如薄脆饼干、起酥面包、蛋糕、炸土豆等。反式脂肪酸能延长食品的保质期,还会增加食品的卖相,例如让面包更起酥,让饼干更薄脆 ...
2011-6-1 16:50
夏季多吃生姜 防暑降温提神
现代科学研究表明,生姜化学组成复杂,如含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜酮、柠檬醛、芳香油、辣椒素、二苯基庚烷等多种物质,使其生物活性功能多样。抗氧化,抑制肿瘤生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具 ...
2011-6-1 16:43
经典美味红烧肉做法大全
编辑推荐:当心!这么蔬菜天然含毒素无水蘑菇红烧肉主料:猪五花肉辅料:口蘑、鹌鹑蛋、西红柿、姜、葱调料:盐、高汤精、料酒、老抽、桂皮、冰糖、啤酒做法:1、将五花肉切成块,加入姜、酱油、啤酒腌制片刻;2、坐 ...
2011-6-1 09:42
常吃油炸食物的7宗罪
坏脂肪重灾区。所有的油炸食品中,几乎都存在着反式脂肪。马力平指出,反式脂肪是商家为了节约成本让油品更便于运输,将原本健康的植物油做氢化处理,变成固态油形成的一种脂肪。它不易变质且能让食物变得更香,所以 ...
2011-5-31 16:20
8大饮食恶习让女人未老先衰
恶习一:方便面代替早餐经常食用方便面替代早餐,对人体健康和发育都是很不利的。因为,维持人体正常生理代谢需要六大要素,而方便面主要成分是碳水化合物,其他营养成分很少。因此,如果长期以方便面代替早餐,会导 ...
2011-5-31 16:03
夏季饮食贪凉吃苦易伤胃
近年来胃癌日益高发,每年新发病例近40万,胃癌发生率与胃黏膜损伤指数密切相关,因此,远离胃癌当从保护胃黏膜开始。时值夏季,这个胃肠最易受伤的季节,有关专家提醒贪凉最伤胃每年夏季都是各种胃肠道疾病的高发期 ...
2011-5-30 15:47
当心!这7种蔬菜天然含毒素
编辑推荐:女性经期不宜喝哪些饮料四季豆如果四季豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症 ...
2011-5-27 10:58
炒菜用油避免四大伤身误区
编辑推荐:夏季哪些水果吃出女人红润气色现在,家庭炒菜吃油,直接热锅烧油,有的甚至一种油吃遍天下,这里,我们建议最好还是几种油交替搭配食用,还有炒菜也尽量避免进入四大误区。误区1:高温炒菜 很多人炒菜时喜 ...
2011-5-26 10:44
早晨这四种水不能喝
编辑推荐:空腹绝对不能吃的几种食物早上喝水好,并不是喝什么水都好。这四种水,早上起床不能喝。久置的开水开水久置以后,其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐。尤其是存放过久的开水,难免有细菌污染,此时含 ...
2011-5-20 10:39
饭后不能做的几件事
为了你的健康,饭后几件事情你一定不要做哦!不要立刻吃水果水果中含有类黄铜化合物,摄入后经肠道细菌作用转化为二羟苯甲酸,而摄入的蔬菜中含有硫氰酸盐,在这两种化学物质作用下,干扰甲状腺功能,可导致非碘性甲 ...
2011-5-18 10:49
这样吃大白菜会中毒
腐烂的大白菜、剩得时间过长的、没腌透而半生半熟的、反复加热的大白菜,这些大白菜不能食用。因为,在这四种情况下,大白菜会含有亚硝酸盐,它会与身体中的血红蛋白结合,形成高铁血红蛋白,导致体内缺氧,出现中毒 ...
2011-5-16 15:20
女人常上夜班怎么调养身体
对于一些经常需要上夜班的女性营养保健就需要更多的关注了.充足的热量营养学家认为,营养合理首要的一条,就是摄入的总热量必须满足需要量。成年人每日基本热量的需要量为2400千卡,则每日热能供应需3600千卡。夜班 ...
2011-5-13 13:36
鸡蛋与这四种食物相克
鸡蛋味道好,营养又丰富,很多人都喜欢吃。不过吃鸡蛋的时候不能乱搭配食物吃,否则会有食物相克现象出现,让你不仅得不到营养,还会损害你的身体健康。任何食物都有寒热温凉的属性,有的食物之间会发生相生相克作用 ...
2011-5-11 17:09
晚餐饮食不当易惹上8种病
随着生活节奏的加快,对于上班族来说,惟独晚餐可以从容地坐在餐桌前,美美地吃上一顿可口的饭菜。因此,晚餐常被大家视为享受餐、团圆餐。殊不知,这是极不符合养生之道的。晚餐饮食不规律容易患上以下这些疾病:糖 ...
2011-5-11 17:01
喝酸奶容易走进8个误区
误区1、酸奶和酸奶饮料是一回事儿如今,不仅酸奶的品种琳琅满目,而且酸奶饮料也层出不穷,你很有可能把不是酸奶的酸奶买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只是 ...
2011-5-11 15:14
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