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牛奶可以空腹喝吗
牛奶不能空腹喝吗?很多人坚信,空腹喝牛奶不能吸收其中的营养。然而,一两岁的宝宝都以牛奶作为主食,没有人听说宝宝喝奶之前要先喝半碗大米粥,那么以健康成年人的消化能力,即便饭前喝奶也能很好地消化吸收。事实 ...
2012-3-27 13:10
营养豆腐搭配法
豆腐配鱼营养富裕豆腐蛋氨酸含量较少,而鱼类含量非常丰富;鱼类苯丙氨酸含量比较少,而豆腐中则含量较 高。这样两者合起来吃,可以取长补短,相辅相成,从而提高营养价值。由于豆腐含钙量较多,而鱼中富含维生素D, ...
2012-3-26 17:01
快餐怎么吃健康
1.注意食物加工方式。避免油炸、裹面包屑或奶油食物。吃炸鸡时去掉酥脆表皮,或选择烤鸡。2.卸载快餐调料。多数快餐店的汉堡包、沙拉和三明治都配以高脂肪调料。点餐时,可让服务员将调料另放一边,或干脆弃用多余的 ...
2012-3-26 16:59
吃麻辣锅配酸味水果下火气
麻辣香锅的确不错,想吃什么就挑什么原料,然后由师傅炒拌在一起,吃起来真是爽歪歪的。 不过本人不敢吃辣菜,因为怕上火,长痘痘那就心烦啊 。不过,好不容易出来逛街一起吃饭,我不能扫了大家的兴趣,少数服从多数 ...
2012-3-26 16:53
喝酒配烤肉烤串对身体有害
腊肠咸肉一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,却暗藏健康隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险。烤肉烤串一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾,但这样也对身体有害 ...
2012-3-26 16:50
西红柿炒鸡蛋的大窍门
西红柿炒鸡蛋的九大功能和效果:1、西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。2、番茄红素 ...
2012-3-26 16:42
草莓的营养价值
红红的草莓鲜艳可口,深受广大市民的喜爱。中医认为,草莓有祛火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其性偏寒,且含有大量果胶及纤维素,可促进 ...
2012-3-26 16:40
水煮牛肉片最有营养的做法
水煮牛肉片原料:火锅用牛肉片200克、娃娃菜1棵。调料:干红辣椒10克、郫县豆瓣酱15克、花椒数粒、葱、姜、蒜各少许。做法:1、牛肉片化冻,葱、姜、蒜切片,郫县豆瓣酱切碎一些。2、娃娃菜洗净后,焯烫一下捞出放入 ...
2012-3-26 16:35
空心菜的养生优势
明星小档案:空心菜又名蕹菜、竹叶菜、通菜、藤菜。多以嫩茎、叶炒食或做汤,营养非常丰富。入选理由:农历四月,是吃空心菜最好的季节。这个时候的空心菜,不但脆嫩多汁、味道鲜美,更是解毒的最好蔬菜。养生优势: ...
2012-3-26 16:15
羊肉不能与哪些食物同吃
1.忌与茶同食茶水是羊肉的克星。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。2.不宜与醋同食酸味的醋具有收敛作用,不利 ...
2012-3-26 16:10
豆浆种种做法 燕麦豆浆控制食欲
豆浆的四大功效:1、富含维他命,让你瘦得漂亮大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康,维他命E促进新陈代谢,可以让你保持水当当!2、具洗净作用,使肠道顺畅大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外,大豆 ...
2012-3-13 15:53
西红柿炒鸡蛋有什么功效
西红柿炒鸡蛋的九大神奇功能和效果:1、西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。2、番茄 ...
2012-3-13 15:50
吃对食物可以抗癌
目前,国际国内公认具有防癌抗癌作用的蔬菜依次是:红薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里蕻、大白菜;水果依次是:木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子、番茄和西 ...
2012-3-13 15:45
不可忽视的高纤维食物
每天轻松获得2530克膳食纤维。1.无花果。无花果的膳食纤维含量很高,每240克含6.6克膳食纤维。它还富含钙、钾和镁。研究显示,无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌。如果吃不到新鲜的,干无花果也一样。2.豆类。干豌豆、 ...
2012-3-13 15:41
黑豆美容护发防便秘
养生之前必须要了解黑豆的营养价值。(1)预防动脉血管硬化:每100克黑豆可提供371大卡的热量,蛋白质占36~40%,是高品质的植物蛋白,易于人体消化吸收。油脂占15%,主要是不饱和脂肪酸(油酸、亚麻油酸)它可促 ...
2012-3-13 15:37
猪肝需熟透才能吃
猪肝富含铁、维生素、蛋白质和微量元素,人体所需的大多数营养基本都有了,补血尤其好。但猪肝中胆固醇含量也比较高。100克猪肝中含胆固醇368毫克,已经超过中国营养学会推荐每日300毫克的摄取量,如果再吃其他也含 ...
2012-3-13 15:33
补脾 土豆炖牛肉
主题:土豆炖牛肉食材:牛肉300-400g、土豆200-300g、食盐、胡椒粉。做法:1.将土豆削皮切块,牛肉切块后放入沸水中焯10分钟捞出洗净;2.锅加热后倒入油烧热,下土豆块大火煸炒至表面微黄盛出;3.另起油锅下1中的牛 ...
2012-3-13 15:26
春季排毒多吃黑木耳黄瓜
黄瓜《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。据分析,黄瓜含水分为98%,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸 ...
2012-3-13 15:22
不能同食的食物
1.鲫鱼和冬瓜鲫鱼性温味甘,能和胃补虚、消肿去毒、利水通乳,但若与冬瓜同食会使身体脱水。低血压、身体虚弱者不宜食用。2.西红柿和鱼肉西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素释放产生抑制作用。如西红柿烩平鱼。3. ...
2012-3-13 15:19
你的早餐吃的健康吗?
早餐吃什么?自己做来不及街边摊不卫生你是不是每天早上醒来都在纠结早饭吃什么?是不是经常睡过头就直奔单位干脆不吃早饭?微博上不少朋友都在纠结早餐这个问题。@岩石说:自己煮来不及,街边的小摊不敢买。每天吃 ...
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