小白菜的做法大全有哪些

卷心菜一般在北方和南方，一般我国卷心菜更常见，我们的家人也喜欢吃卷心菜，无论如何吃感觉很美味，但总是觉得做是一样的，是一种味道，然后在邻居家学习一些卷心菜，下面介绍给你。

一、炒白菜

卷心菜含有最丰富的维生素和矿物质。如果一个成年人每天能吃500克卷心菜，他可以满足所需的维生素、胡萝卜素、钙和铁。他可以提供物质条件，以确保身体的生理需要，并有助于增强身体的免疫力。

配料：卷心菜、南瓜籽油、大蒜、葱、胡椒盐、味精

二、炒白菜的做法

1.先选择小白菜，洗净切成小块

2.锅里烧开水，加入少许食用盐，水开后倒入切好的卷心菜，焯一分钟左右取出，冷却后加入冷水晾干。

3.炒锅加热，倒入南瓜籽油，加入胡椒粉，油不要太热，继续加入洋葱和大蒜炒香味，加入卷心菜炒，如果没有水加一点水继续炒一段时间，加盐，味精，最后倒一点水淀粉炒锅。

三。小白菜香菇盒

配料：面粉、水、卷心菜、新鲜蘑菇、鸡蛋、粉丝、胡椒、花生油和盐

小白菜香菇盒的做法

1.摘下小白菜，切碎；

2.香菇洗净切丁，粉丝提前煮软切碎；

3.小白菜用热水烫一下，沥干水分；

4.将油放入锅中，倒入蛋液；

5.边炒边用铲子将鸡蛋盛出备用；

6.锅里再放油，放几粒辣椒爆香；

7.将油倒入菜中搅拌均匀；

8.最后加入适量盐搅拌均匀；

9.拌好的馅料；

10.面粉加热水(感觉有点烫)，做成面团，分成小剂子，依次擀圆；

11.包入馅料；

12.像包饺子一样；

13.然后捏出花边；

14.锅中放入适量花生油，依次放入包好的盒子(放入时，让每个盒子均匀粘一些油);

15.中小火，两面煎至金黄。

以上三种卷心菜的做法相对简单易学。我们可以学会尝试。制作卷心菜时，最好将卷心菜分开并清洗。这样，它们仍然相对干净。有些人洗表面。这样，里面就有土壤，吃起来更不舒服。