儿童蛋白粉的主要效果是为生长发育期的儿童补充优质蛋白,有助于肌肉合成、免疫调节和组织修复。蛋白粉适用于挑食偏食、术后恢复或存在蛋白质缺乏风险的儿童,但健康儿童无须额外补充。

蛋白质是构成儿童肌肉、骨骼和器官的重要原料。乳清蛋白粉含有丰富的支链氨基酸,能促进生长激素分泌,帮助身高体重达标。对于食欲差的儿童,每日10-15克蛋白粉可弥补膳食不足,但需搭配维生素矿物质共同补充。
大豆分离蛋白中的免疫球蛋白和乳铁蛋白能激活淋巴细胞,提升呼吸道黏膜防御能力。适用于反复呼吸道感染的儿童,但过敏体质者需谨慎选择植物蛋白。建议家长在医生指导下使用,避免过量摄入加重肾脏负担。
术后或创伤儿童对蛋白质需求增加30%-50%,水解乳清蛋白粉更易吸收,可缩短伤口愈合时间。需配合维生素C和锌制剂使用,如存在肝肾功能异常则禁用。家长应在营养师指导下控制补充剂量。

针对消瘦型营养不良儿童,蛋白粉可作为短期营养干预手段。建议选择添加益生菌的复合蛋白粉,配合高热量饮食逐步改善体质。连续使用不超过3个月,需定期监测血清前白蛋白水平。
青少年运动员训练后30分钟内补充乳清蛋白,有助于减少肌肉分解。但普通儿童日常活动量无须额外补充,过量可能引发早熟风险。建议家长优先通过鱼肉蛋奶满足蛋白质需求。

健康儿童应通过均衡饮食获取蛋白质,每日鸡蛋1-2个、牛奶300-500毫升、瘦肉50-75克即可满足需求。如确需使用蛋白粉,建议选择无添加糖、香精的产品,单次用量不超过20克,避免与钙剂同服影响吸收。长期使用需定期评估生长发育曲线和肝肾功能,出现腹胀、皮疹等不适应立即停用。对于存在慢性肾病、苯丙酮尿症等代谢疾病的儿童,禁用蛋白粉补充剂。