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药膳食疗

春季平补最佳粥谱推荐

荠菜粥取粳米100克淘净，倒入锅内，加水适量煮沸，再加上洗净的荠菜100克，用文火煮至米熟烂即可。春来荠美勿忘归。春归大地之时，在广阔的原野上到处生长着一种开白色小花的野菜，它就是荠菜。荠菜营养丰富，味道甘 ...

2010-2-25 16:32
慢性病患者谨慎服用固元膏

小编推荐：哪些人进补不适合吃固元膏？春节过后，人们陆续开始消费收到的年货，保健食品是其中最大的一个种类。固元膏在保健品中备受欢迎，那么这固元膏到底有什么用呢？对此，记者采访了北京市石景山中医院副院长李 ...

2010-2-24 15:59
黄帝内经：猪牛羊肉这样吃最补

猪肉贺娟：猪肉性质偏凉，而且特别肥腻，它在所有肉里面脂肪的含量是最高的。而且，猪的生长环境比较污浊，在猪圈里圈着不动，空气又很臭秽，所以猪的肉质是最不好的。猪肉吃着解馋还可以，但要用它来补身体是不行的 ...

2010-2-24 11:14
4种酒的养生功效比较

喝酒，中国人喝酒喝得比较多，啤酒、白酒、红酒，这几种酒都应该怎么喝？一起来听听养生专家的意见。白酒真的很补吗？先说白酒。白酒在中国古代最早是药，并不是饮食的一部分，最早喝酒是用来治一些痹症，比如胸痹， ...

2010-2-24 10:59
养生：你能消化什么样的肉类？

我们平时的日常饮食也要根据体质去安排，首先我们在吃肉的时候，怎么知道自己的体质适合吃什么肉？这个肉是热性的还是寒性的，我们怎么分辨？所有的食物都有它的个性，就像人有性格外向、性格内向一样，肉类、蔬菜和 ...

2010-2-24 10:26
黄帝内经：喝水养生有学问

很多人说应该早上起来喝一杯盐水，晚上睡觉前喝一杯蜂蜜水，也有很多人说应该只喝清水。到底怎么喝比较合适？蜂蜜水是一味滋补药蜂蜜一直是中医里面的滋补药，它的性质是比较平和的，阴虚阳虚的人喝都没有问题。蜂蜜 ...

2010-2-24 10:14
养生日记：巧用药粥补四虚

阳虚证阳虚症主要表现为腰酸怕冷、手足冰凉、小便清长、性功能低下、舌淡苔白、脉沉或迟。可选用下列阳虚药粥：苁蓉粳米粥取肉苁蓉10～15克，粳米50克。先将肉苁蓉置砂锅内煮烂去渣，再入粳米煮粥，每天1次，顿服。 ...

2010-2-23 14:08
春季养肝家庭药膳食谱推荐

春季养肝总原则：少吃酸，多吃甘唐代药王孙思邈说：春日宜省酸，增甘，以养脾气，意思是当春天来临之时，人们要少吃点酸味的食品，而要多些甜味的饮食，这样做的好处是能补益人体的脾胃之气。中国医学认为，脾胃是后 ...

2010-2-23 11:21
骨头汤进补选部位有讲究

营养最易吸收骨头汤：牛骨汤烹调部位：牛骨营养分析：和猪比起来，牛骨中的营养物质更易于被吸收。牛肉中的营养96%都能被人体吸收，是各种肉质中最高的。烹调方法：牛肋骨汤的做法与肘子骨汤基本相同，出锅时可以放 ...

2010-2-23 09:48
中医辨治宫寒引起的不孕不育

所谓宫寒，是指女性肾阳不足。宫寒可以导致不孕，但并不是说宫寒就一定不孕。很多宫寒的女性主要会有怕冷、腰酸腿软、小便清长、夜尿多、性欲淡漠、月经推迟等症状，往往经量比较少、颜色比较淡，或痛经，严重的会闭 ...

2010-2-22 15:05
中医推荐春季养生食疗方

《云芨七签》中说：春气温，宜食麦凉之，不可一于温也，禁吃热物。所以春季养生要少吃过于辛温燥辣的食品。春天是美好的季节，但也是个疾病易发的季节，又是个防治疾病、保健养生的大好季节。养生学家早已发现了四季 ...

2010-2-21 10:54
春季养生必吃的8种时令蔬果

春天万物欣荣，生机蓬勃，也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定，极易感冒。女人应该怎么吃？吃什么才最养生呢？(1)葱、姜、蒜不仅是调味佳品，还有重要的药用 ...

2010-2-21 10:12
春节最实惠的养生伴手礼推荐

酒健康指数：★★★实惠指数：★★★★调查内容：国人过年总少不了酒来助兴，无论是自己采办年货，还是送礼拜年，很多人都习惯了拎上几瓶酒，因此无论大小超市还是网上商场，红酒、白酒等各种酒类都在迎合着人们的需 ...

2010-2-11 15:35
春节提醒：桔子怎么吃更健康？

中医认为，桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。桔子可谓全身都是宝：不仅果肉的药用价值较高，其皮、核、络、叶都是地道 ...

2010-2-11 14:20
好吃又养生春节必点的8道菜

茁壮成长(油焖春笋)春笋去壳，取嫩茎部分切滚刀块；打几个葱结，切少许葱花；食用油烧热，下葱结煸香后下笋块翻炒片刻；加入老抽，白糖，茴香继续翻炒，加入少量水煮滚后加盖焖10分钟左右；大火收稠汤汁，取出葱结， ...

2010-2-10 13:49
养肝护心多食春季养生粥

粥油营养赛参汤大米中含有糖、脂肪、蛋白质、矿物质、纤维以及丰富的维生素，因此粥含有丰富的营养和糖分，能够满足宝宝的饱腹感，孩子的肠胃功能较弱，因为粥的熬煮时间长，粥里的营养物质析出充分，所以粥不仅营养 ...

2010-2-10 10:42
东南西北“四大名面”营养观

吃面也要看体质。中国中医研究院杨力教授和北京中医药大学养生室教授张湖德均表示，吃面不能受习惯影响，在北京就吃炸酱面，在四川就吃担担面，而是要根据季节、体质的不同来吃面，才能在享受美味的同时，保证健康。 ...

2010-2-9 10:16
春节的最佳羊肉吃法推荐

小编推荐：羊肉养生食疗功效及吃法推荐羊肉，是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分析，每百克羊肉含蛋白质13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，钙11毫克 ...

2010-2-8 16:05
盘点春天三大养生黑色食物

为大家推荐三种非常适合春天吃的黑色的食物，分别是紫菜、黑米和黑芝麻。黑米富含蛋白质、十七种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸含量是白米的三倍。黑米的铁含量是普通米的六倍，可以很好地补血，同时中医还认为黑米有开 ...

2010-2-8 15:20
不同茶叶的养生保健功效

红绿白黑不同茶都是啥功效？韩驰教授从事茶叶营养与功效研究已有几十年，是国内首屈一指的茶叶专家。他告诉记者，目前茶叶比较确切的健康功效有预防癌症（包括肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等）、调节血脂、降低血 ...

2010-2-8 14:37