五款简单红枣粥的做法

一、百合红枣粥

材料：水发百合20克，大米100克，鲜红枣150克，白砂糖适量

做法：

1、大米洗净，用冷水浸泡半小时，红枣、百合洗净，百合焯水，捞出沥干；

2、红枣、百合、大米倒入砂锅里，倒入适量清水，大火煮沸，小火煮成粥，加白砂糖即可。

二、紫米红枣粥

材料：鲜奶油40克，红枣8颗，紫米50克，大米30克，冰糖适量

做法：

1、材料洗净，红枣去核冷水浸泡20分钟，大米冷水浸泡半小时，紫米冷水浸泡2小时；

2、红枣、大米、紫米倒入砂锅里，倒入适量清水，旺火烧开，小火煮45分钟，加冰糖，溶化后倒入鲜奶油，搅匀即可。

三、小米红枣粥

材料：红枣3颗，红豆15克，小米100克，红糖适量

做法：

1、材料洗净，红枣去核，红豆放冷水浸泡3小时，捞出沥干；

2、将红豆和适量清水倒入砂锅，旺火煮沸，加入小米、红枣，改小火煲成粥，然后加入红糖搅拌均匀即可。

四、冰糖红枣粥

材料：冰糖50克，红枣20克，糯米100克

做法：

1、红枣去核洗净，糯米用冷水浸泡；

2、将红枣、糯米、清水倒入砂锅里，旺火煮沸，小火煮半小时，等粥变稠时放冰糖，煮化搅匀即可。

五、枣泥粥

材料：红枣6颗，大米50克，白砂糖适量

做法：

1、红枣洗净，大米洗净，冷水浸泡半小时，捞出沥干；

2、红枣、清水倒入砂锅，大火煮开，捞出红枣，去皮、去核，捣成枣泥；

3、锅洗净，放清水、大米，旺火煮开，小火将粥煮稠，然后倒入枣泥、白砂糖，稍微煮一会后即可。