红薯糖不甩的做法大全

红薯糖不甩的做法

所用材料集合

红薯洗净切片，上蒸锅蒸熟（或者微波炉转熟）

蒸熟的红薯冷却后，去皮，加入到糯米粉中

慢慢的搓揉成粉团

取等量的粉团，搓成均匀的小汤圆。（搓好的小汤圆要滋润发光，有韧性、无粉粒、不粘手的才算标准）

锅内烧滚水，放入小汤圆，慢火煮

另起锅，加水煮融黄冰糖和红糖（可以一边煮汤圆一边熬糖浆）

糖浆慢慢熬制微粘稠，放入煮熟的红薯圆子略煮即可捞出

将熟的花生米去皮和白芝麻一起放入臼中捣碎，捣碎的花生芝麻粉中，加入一点椰丝拌匀，最后直接将粉料加在汤圆上，一份营养，美味的糖不甩大功告成啦

小肉肉很给力的帮忙搓小圆子呢

捣碎的这个过程，小肉肉捣的可欢快了

关于糖不甩有很多版本，白糯米做成的圆子，或者加了红薯做成的圆子，甚至南瓜圆子，不管那一款，只要能与家人一同制作，一同分享，那吃着都是甜蜜滴。