肝火旺盛湿气重吃什么汤（汤疗方案推荐）

不同的汤品具有不同的功效，合理选择汤品可以帮助我们有效改善身体的不适状况。接下来，让我们一起了解一下具体有哪些汤品能够起到调理肝火和湿气的作用。

冬瓜荷叶汤

材料：冬瓜500克、荷叶半张、瘦肉200克、生姜适量、盐少许。

做法：将冬瓜去皮切块，荷叶洗净，瘦肉切块焯水。把所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮1-1.5小时，最后加盐调味即可。

功效：冬瓜有清热利水、消肿解毒的作用，荷叶能清热解暑、升发清阳，二者搭配可以有效去除体内湿气，同时对降肝火也有一定帮助。

绿豆薏仁汤

材料：绿豆100克、薏仁100克、冰糖适量。

做法：将绿豆和薏仁洗净，浸泡2-3小时。把浸泡好的绿豆和薏仁放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至绿豆和薏仁软烂，加入冰糖调味即可。

功效：绿豆具有清热解毒、消暑利水的功效，薏仁能健脾渗湿、清热排脓。此汤对于去除肝火和湿气有很好的效果，适合夏季饮用。

赤小豆鲫鱼汤

材料：赤小豆100克、鲫鱼1条、生姜适量、盐少许。

做法：将赤小豆洗净，浸泡2-3小时。鲫鱼处理干净，用生姜煎至两面金黄。把赤小豆和煎好的鲫鱼放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮1-1.5小时，最后加盐调味即可。

功效：赤小豆能利水消肿、解毒排脓，鲫鱼有健脾利湿的作用。这道汤品既能祛湿又能补充营养，对改善肝火旺盛湿气重的症状有一定帮助。

枸杞猪肝汤

材料：枸杞20克、猪肝200克、生姜适量、盐少许。

做法：将枸杞洗净，猪肝切片焯水。把枸杞和生姜放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮15-20分钟，放入猪肝片再煮5-10分钟，最后加盐调味即可。

功效：枸杞有滋补肝肾、益精明目的作用，猪肝能补肝明目。此汤可以在一定程度上缓解肝火旺盛引起的目赤肿痛等症状，同时对改善湿气重也有辅助作用。

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