体弱气虚怎么改善记忆力（健脑益智的食疗方）

中医认为，人体的气血充足与否和大脑的功能密切相关。体弱气虚时，大脑得不到充足的气血滋养，就容易出现记忆力减退等问题。而食物中的营养成分可以为身体补充气血，滋养大脑。接下来，我们将分点为大家介绍几种能够帮助体弱气虚者改善记忆力的食疗方。

核桃芝麻糊

食材：核桃50克、芝麻30克、糯米粉50克、冰糖适量。

做法：先将核桃和芝麻分别炒熟，然后把它们一起放入搅拌机中打成粉末状。接着，在锅中加入适量的水，烧开后慢慢倒入糯米粉，一边倒一边搅拌，防止结块。再将打好的核桃芝麻粉倒入锅中，继续搅拌均匀，加入适量冰糖，煮至冰糖融化即可。

功效：核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，能够营养大脑神经细胞，提高记忆力；芝麻具有补肝肾、益精血的作用，对于改善体弱气虚有很好的效果。两者搭配，再加上糯米粉的滋养，能够起到健脑益智、补气养血的功效。

桂圆红枣粥

食材：桂圆肉20克、红枣10颗、大米100克。

做法：将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量的水。把桂圆肉和红枣洗净后，也放入锅中。大火煮开后转小火煮至大米软烂即可。

功效：桂圆具有补益心脾、养血安神的作用，红枣能够补中益气、养血生津。这道粥对于体弱气虚导致的失眠、健忘等症状有很好的改善作用，能够为大脑提供充足的气血，增强记忆力。

山药枸杞炖排骨

食材：山药200克、枸杞20克、排骨300克、姜片、葱段、料酒、盐适量。

做法：将排骨洗净，切成小段，放入开水中焯水，捞出沥干水分。山药去皮，切成小块。在锅中加入适量的水，放入排骨、姜片、葱段、料酒，大火煮开后转小火炖煮30分钟左右。然后加入山药和枸杞，继续炖煮20分钟左右，最后加入适量盐调味即可。

功效：山药具有健脾益胃、滋肾益精的作用，枸杞能够滋补肝肾、益精明目。排骨富含蛋白质和钙等营养成分。这道汤品能够健脾补气、滋养肝肾，对于改善体弱气虚者的记忆力有很好的帮助。

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