肝炎吃什么|肝炎食疗秘方

【枫杨茶】

配方：枫杨树叶不拘量，绿茶适量。

制法：将鲜枫杨树叶洗净后，放入烫手的热水中捞几分钟，取出晒干，备用。

功效：利湿消肿，杀虫解毒。

用法：每日1次，取枫杨树叶一把(30～60克)，绿茶适量，以沸水冲泡15分钟，不拘时代茶饮。

【茯苓赤小豆薏米粥】

配方：白茯苓粉20克，赤小豆50克，薏米100克，白糖适量。

制法：赤小豆、薏米共煮粥，至粥成后，加茯苓粉稍煮片刻，加白糖调味。

功效：健脾祛湿。

用法：每日数次，可随意食之。

【桂苓粥】

配方：桂心3克，茯苓30克，粳米50克。

制法：先用水煮桂心、茯苓取汁去渣，用药汁煮粥。

功效：温化水湿。

用法：每日作早餐服食。

【猪肝豆腐汤】

配方：猪肝80克，豆腐250克。

制法：猪肝洗净切薄片，豆腐切厚片。锅中水沸，放入豆腐，加盐少许;再煮沸后入肝片，煮3～5分钟，调味即成。

功效：养阴清热和胃。

用法：每日1次，佐餐食用。

【荸荠炖公鸡】

配方：公鸡1只，荸荠500～1000克。

制法：鸡和荸荠一起放清水适量，炖至鸡肉烂熟即可食用。

功效：补气填精，化滞消积。

用法：喝汤吃鸡肉、荸荠，每周1次。

【枸杞蒸鸡】

配方：母鸡1只，枸杞子30克，清汤1000毫升。

制法：在鸡肛门部开膛，去内脏，去毛洗净。枸杞装人鸡腹内，(鸡腹部向上)放入钵内，放姜、葱，注入清汤，加盐、料酒、胡椒面，蒸2小时取出，拣去姜葱，调好口味即成。

功效：保肝益精，养肝明目。

用法：吃肉喝汤，每日2次，分4～6次吃完。