感冒吃什么好呢？8种食疗方快速治愈感冒

每个季节都是感冒多发的季节，与冬春季节温差的剧烈起伏引起的感冒相比，夏秋季节过度的感冒呈现出秋季特有的特征。感冒吃什么好呢？感冒了吃什么好得快？-这是大多数网民共同关心的问题。网上大量传播多喝鸡汤有助于治疗感冒多摄取维生素c有助于预防感冒等，不是有道理吗？

秋季干燥，免疫减弱的人容易感冒

进入秋季后，空气湿度开始大幅度降低，皮肤痒、口干、起火、青春痘等症状系列是秋季干燥引起的。秋季天气干燥，尤其是经常使用空调的房间，空气湿度更低，直接降低人体口腔粘膜和鼻粘膜的湿度。人体口腔粘膜和鼻粘膜是人体免疫力的第一道障碍，在湿润状态下能很好地抵抗来自外界的灰尘、细菌、病毒等，阻碍进入人体，但粘膜干燥降低湿度，失去本来的作用，无法阻止细菌病毒进入人体

在此基础上，秋季预防感冒，首先要保证粘膜始终保持湿润状态。此时，多喝水、多吃水果和含水蔬菜非常重要，足够的水分摄取不仅能保证粘膜的湿润，还能抵抗外部病毒的侵入，加快体内新陈代谢，有助于免疫系统将旧废物和细菌病毒等尸体运出体外。另外，保证房间空气湿度也是预防感冒的重要手段之一。

喝鸡汤和吃维生素c都治不好感冒

网上有很多关于感冒食疗的传闻，最常见的是多喝鸡汤能治好感冒和多吃维生素能治好感冒，但是很多科学证明这两种说法没有明确的科学证据。从循证医学的角度来说，感冒本来就是一种只能通过人体自身的免疫力克服病毒，达到痊愈效果的疾病，无论是鸡汤、维生素还是感冒药，最终的结果都只是为了缓解感冒的症状，加快感冒的程度，促进人体免疫力的发挥作用，促进人体早日痊愈。

专家指出，喝鸡汤其实只是补充水分的一种方式，感冒后补充足够的水分对促进新陈代谢、促进感冒痊愈具有非常重要的意义，而喝鸡汤和喝白开水的区别只是鸡汤好吃，比白开水含有更多的营养素，但从促进感冒愈合来看，两者之间没有区别。同样，维生素c和富含维生素c的水果等也没有治愈感冒的能力，但维生素c本身和富含维生素c的柑橘类水果内部的白色纹理有提高人体免疫力的效果，从侧面促进感冒的治愈，但不能直接治愈感冒。

治疗感冒喝热粥盖被子

秋冬季节，多见感冒。常骤然发作，头痛难耐，活动时加重，发热不退，往往伴有恶寒，脊背觉有凉风吹，咳嗽、闭塞流涕等症状。对于大部分感冒，不是随便买点感冒药吃，而是喝热粥盖被子出汗就可以治疗。

事实上，对于普通感冒发热，在医生诊治的基础上，可采用喝粥等方法辅助药物治疗。汉代张仲景在论述桂枝汤的用法时，做了详细的介绍，给我们提供了今天非药疗感冒的法例。《伤寒论》记载了桂枝汤后服用一瞬间，抽出热粥一升多，帮助药力。服药以后，要马上喝热粥来助药力。

桂枝汤重在扶正，发汗力不足。如果你想出汗，你必须和热粥合作，借用谷气来补充汗水。太阳受风后出汗，出汗宣传感冒、感冒，需要补充津液。另外，用热粥的热能鼓励胃阳，补充中焦阳气，振奋卫阳，驱邪外出。

喝热粥后，温霸命令暂时许可是盖被子保温2小时。全身像出汗的人一样好，不能像水一样流动，不能除去疾病。这是汗法达到的效果，身体和手脚都要出汗。这就是出汗，想让手脚周围。其中也强调出汗，出汗，不出汗。

这种粥不是出汗蒸死体内的病毒、细菌，而是补充振奋体内的正气抵抗外邪的入侵。出汗过多的话，出汗会伤害阴影，阴影会伤害阳光，伤害正气的话就不能去除邪气，反而会影响身体的生理功能。如果你不出汗，经过一次后，如果你不出汗，可以根据前法再吃一次药，喝热粥，盖上被子保温。

实际上，张仲景给出的方法不仅仅是服用桂枝汤后，捏脊、按摩头部后，对于中度的外感，直接喝粥盖可以缓解头痛的发热症状。对于胸闷、呼吸困难等症状，应立即请医生诊治，采用相应的治疗方法。

8种食疗方推荐快速治愈感冒

1、白菜牛百叶窗汤

材料:新鲜白菜500克，牛百叶窗250克，麻油、鱼露、味精各适量。生姜三片。

制法:清洗新鲜白菜、生姜牛百叶窗浸泡、清洗、切块。油锅加入生姜、牛百叶窗爆炸，加入适量的水，用大火煮沸。加入白菜烧一小时，加入鱼露和味精调味食用。

功效：清热解暑，开胃中和，可以治疗秋湿感冒，对于身热口渴、倦怠、周身不适有食疗效果，也可作为夏日家庭常菜。

2、荷叶

菊花苡米汤

材料：鲜荷叶一张（或干荷叶12克），菊花12克，苡米30克，

制法l加水煮汤，去渣服食。

功效：此汤清暑利湿作用俱佳。

3、香菜

萝卜豆豉汤

材料：香菜15克，淡豆豉10克，白萝卜1个，洋葱30克，生姜3片，大葱一根，芥末少许。

制法：先将白萝卜切块煮熟后，再将余料放入，煮几分钟后食用。

4、化湿汤

材料:樟香、苏叶、柴胡、黄芩、陈皮、半夏各12克、薄荷、竹叶各15克、葛根20克、苍术、焦三仙各10克、甘草6克。

制法：水煎服，每日1剂。与樟香正气胶囊、清胃丸合作口服。

效果:清热化湿，适用于湿气过重、受寒的患者。

5、白透明香菜滚鱼头汤

材料:白透明10克(中药店出售)、香菜30-40克、鱼头1个、猪肥肉100克、生姜5片。

制法:各物洗净，鱼头半切腮，猪肥肉切薄片。首先，将白芷放入瓦锅中加入1500毫升(6碗量)沸腾10分钟，过滤药液下铁，姜沸腾后，鱼头、猪肥肉成熟，下香菜和盐即可。这个量可以用3~4个人。

效果:中药白芷是解表药，其性温味辛，具有祛风干燥、排脓止痛的成果，常用于伤风头痛、鼻塞、眉骨疼痛等。其辛喷鼻升集、通窍止痛感化特强。配以收汗的芜荽滚鱼头，辛喷鼻可心，能驱热集热，对伤风初起、鼻渊不适、流涕和风热伤风十分见效。

6、绿豆苋菜

材料:绿豆100克，苋菜100克，猪瘦肉100克，蒜仁4粒，油盐适量。

制法：将上药洗净，马齿苋切段。放入适量的清水煮，煮绿豆约15分钟，放入其他汤，煮约1小时，猪瘦肉变软，调味后可以喝。

效果:清热解毒，除湿止痢。

7、冬瓜海带鲫鱼汤

材料:冬瓜100克，海带30克，虾皮，鲫鱼

制法:冬瓜切片，海带清洗，虾皮，精盐适量，煮汤吃，每天一次。也可以加入鲫鱼，一起炖。

效果:冬瓜味甘凉，清热利水，消肿解毒，生津消除烦恼海带味咸寒，清热利水，养阴止血鲫鱼味甘平，健脾益胃，利湿止渴。

8、苹果杏肉沙骨汤

材料：沙骨250克、苹果1/2个、新鲜杏子3个、盐2克、料酒5克、姜一块、生抽3克、胡椒粉少许、油5克。

制法：沙骨加入盐、生抽、胡椒粉腌制15分钟；锅烧热，倒油，把腌制好的沙骨下到锅里煎至两面煎面；倒入高汤或者清水，大火煮开，滚五分钟呈奶白色汤水，用汤勺把表面的浮沫刮干净，这样煲出来的汤就清澈纯香了；

把汤水倒入砂锅中，调成大火再次煮开；加入姜片，调成小火熬1。5个小时；苹果切成大块，用盐水浸泡以防变色，备用；

杏子去核，也切成大块，同样浸盐水备用；最后把苹果和杏子倒入熬好的汤中，再煮30分钟出味即可，适当调整咸淡即可。