三伏天如何养生预防中暑

三伏“桑拿天”如何防病

第一，尽量减少高温时段外出和大运动量活动，防止人体水分随汗液大量流失。上班族应注意随时补充水分，最好喝新鲜的白开水或淡盐水，少饮冰镇饮料。此外，还要多吃富含维生素的新鲜瓜果蔬菜，尤其是西瓜、冬瓜等。

第二，防止感冒和消化道疾病。“桑拿天”是感冒高发期，尤其是长时间在空调房里或吹电风扇，会出现咳嗽、打喷嚏、流鼻涕等感冒症状。建议不要长时间在低温空调下滞留，晚上睡觉时应尽量开窗通风，老年人进冷气房间前要把汗擦干。

第三，“桑拿天”闷热、潮湿、气压低，细菌霉菌滋生繁殖快，应特别注意饮食卫生。如果你是属于体质虚寒者，或是患有急性或慢性胃肠炎，则尽量不要吃冷饮。因为冰淇淋、雪糕等冷饮中均含有胆固醇、糖和淀粉等成分，吃冷饮影响正常的食欲，又会使腹泻加重。

三伏“桑拿天”特殊群体注意

“桑拿天”极易使人中暑。老人、儿童、上班族、高温作业者这4类人群尤需注意。

“桑拿天”高温高湿，很容易使老人的基础代谢增加，机体负担过重，水盐丢失，体内电解质紊乱，从而引起自身基础病变的加重，导致疾病复发。老人白天不要长时间在户外活动，应午睡以增强身体抵抗力。

由于儿童的免疫功能发育还不完善，体温中枢的调节能力要比成人差，对“桑拿天”的湿热通常很难适应，以往群发性的中暑现象往往都发生在学校。所以，要尽量减少学生的户外体育活动，运动后应适当喝一些盐开水或绿豆盐水汤。

在写字楼里吹着空调的上班族，从高温的室外进入办公室，会使开放的毛孔立刻闭塞，从而引起头晕、恶心、流涕等类似感冒的症状，也就是人们常说的“空调病”。医生建议，空调不宜开得太低，以28摄氏度左右为宜。

在“桑拿天”高温作业的工人，如不及时补充水分和盐分可导致水盐代谢障碍，极易中暑。医生建议，高温作业工人必须保证工作2至3小时后换人休息，同时还要加强个人防护。

三伏“桑拿天”食疗

“桑拿天”的时候，空气湿度过高，汗液蒸发慢，体温调节更为艰难。营养素和水分损失大，消化系统功能变差，更加重了食欲不振、四肢乏力的感觉。怎样才能健康地度过酷暑呢？

多喝粥汤补充电解质

在夏季，应供给足够多的含水分食品，更重要的是补充出汗时损失的各种矿物质，尤其是钠和钾。

普通甜饮料中仅仅含有糖分和水分，却不能提供钠、钾、钙、镁等电解质，也不含维生素。因此，不要单靠甜饮料来解渴，而应当尽量多吃水果蔬菜，还应当在家中准备营养丰富的粥汤和解暑饮料，其中尤以豆汤、豆粥最佳，它们对补充钾、镁等矿物质最有帮助。绿茶、花果茶、酸梅汤等也是比较好的选择。

饮用汤水时要注意少量多次，因为暴饮可能造成突然的大量排汗，还会导致食欲减退。刚从冰箱中拿出的饮料一定要在室温下放一会儿才能饮用，以避免引起胃肠道血管的突然收缩，甚至发生痉挛。

牛奶鸡蛋和豆类不能少

在35℃以上的高温中，人体排汗会损失大量蛋白质，同时体内蛋白质分解也会增加。特别是闷热天气中，人们往往食欲不振，又不爱下厨烹调，很容易发生蛋白质摄入不足的现象。靠零食、饮料和冷饮不能提供足够的蛋白质。因此，每天要保证1杯酸奶或牛奶，1个鸡蛋或咸鸭蛋，再加上一份豆制品或一碗豆粥，还要经常吃些瘦肉和鱼，以补充铁质。

菜果和杂粮供应维生素

夏季每日从汗液中损失较多的维生素C和维生素B1、B2，缺乏这些维生素使人身体倦怠、抵抗力下降、工作效率下降。据测定，高温天气中水溶性的维生素需要量是平时的2倍以上。补充维生素C的好办法是多吃蔬菜和水果；补充维生素B1的好食品是绿豆、红豆、扁豆等豆类，以及玉米、大麦、燕麦等粗粮；维生素B2的好来源则是牛奶和绿叶菜。