春节时狂吃不胖的小秘诀

1、不要让自己暴饮暴食，也不要遗漏或减免任何一餐，特别是早餐。有研究证明，暴饮暴食不吃早餐的人特别容易肥胖。

2、细嚼慢咽，慢慢品尝每一口食物，从中体会美食的乐趣。此外，不要一边看电视一边吃零食，这样会不知不觉吃进多余食品，增加热量。

3、餐前喝一碗营养丰富、低热量的汤，如鱼汤、蔬菜汤、鸡蛋汤，这样在用餐时就不会吃得太多。

4、尽量不喝甜饮料和开胃酒，这两样东西热量很高，会转化为脂肪，特别要当心。

5、多吃鱼、蛋来代替肉类。少吃肉类，最好吃禽类的肉，如能以鱼肉代替猪肉则更好。

6、多做运动。在节日里，要进行各种形式的运动，如定时起床，游泳或逛街。

为方便大家记住一天中所要摄取的营养元素，营养学家特别推荐了一款“数字食谱”：每天1个水果、2勺素油、3碗主食、4盘蔬菜、5份蛋白质食物、6克食盐、7种调味品、8杯水。