年底聚餐有什么可以解酒的？

1、绿豆解酒：

绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。

2、甘蔗解酒：

甘蔗1根，去皮，榨汁服。

3、食盐解酒：

饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。

4、柑橘皮解酒：

将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。

5、白萝卜解酒：

白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜

6、鲜橙解酒：

鲜橙(鲜橘亦可)3-5个，榨汁饮服，或食服。

7、甘薯解酒：

将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。

8、鲜藕解酒：

鲜藕冼净、捣成藕泥，取汁饮服。

9、生梨解酒：

吃梨或挤梨汁饮服。

10、橄榄(青果)解酒：

橄榄10枚，取肉煎服。

11、把芹菜或白菜捣成汁饮服，也可将白菜切成条，用醋和白糖腌制几分钟后食用。

此外，以下水果也可以起到缓解作用：

西红柿、西瓜、香蕉、浓米汤、豆腐、蜂蜜、葡萄、芹菜、酸奶、生姜、柚子、橄榄、绿豆、食盐、柑橘、白萝卜、鲜橙、甘薯、鲜藕、生梨