吃小苏打会加速癌细胞扩散吗

吃小苏打不会加速癌细胞扩散。小苏打的主要成分是碳酸氢钠，目前没有科学证据表明其会促进癌症进展，但过量摄入可能扰乱体内酸碱平衡。

小苏打作为食品添加剂或家庭常备品，适量使用具有中和胃酸、缓解烧心等作用。在医学领域，曾有研究探讨碳酸氢钠对肿瘤微环境的影响，但仅限于实验室阶段，且结论存在争议。正常饮食中摄入的小苏打量远低于可能影响生理功能的阈值，更不会直接作用于癌细胞。国际权威癌症研究机构也未将小苏打列为致癌物或促癌因素。

极少数情况下，癌症患者因代谢紊乱出现酸中毒时，医生可能短期使用碳酸氢钠纠正酸碱失衡，但属于对症治疗而非抗癌手段。若患者自行超量服用，可能导致碱中毒、低钾血症等电解质紊乱，反而加重病情。肿瘤扩散主要与癌细胞生物学特性、免疫逃逸等因素相关，与日常饮食摄入小苏打无明确关联。

癌症患者应保持均衡饮食，避免盲目使用任何未经临床验证的偏方。小苏打作为烹饪辅料时无须刻意回避，但不宜作为治疗手段大量服用。若存在胃酸过多等不适，建议在医生指导下规范用药，同时定期监测肿瘤标志物和影像学变化，通过科学治疗控制病情进展。