奇亚籽有哪些功效与作用

我相信很多人都吃过这种食物。它的功效和功能有很多种，对人体有很大的好处。我们还需要了解一些食用禁忌，以便更好地生活。

润肠通便

奇亚籽是一种含有大量膳食纤维、油脂等成分的植物种子。适量食用可促进肠道滑动，加速人体胃肠蠕动，有效吸附体内有害物质，加速排泄，具有一定的润肠排便作用。

美容养颜

奇亚籽含有大量的抗氧化活性物质，如咖啡酸、杨梅酮、槲皮素、山奈酚和生育酚。这些物质可以减少紫外线对皮肤的伤害，帮助清除体内的自由基，促进受损细胞的修复，减少皮肤上的色素，使皮肤更白、更有光泽，具有一定的美容效果。

增强体质

奇亚籽富含人体必需的脂肪酸a-亚麻酸、各种抗氧化活性成分、膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等成分。适量食用可以补充人体所需的营养，促进身体组织的更新和新陈代谢，增强人体对疾病的抵抗力。

三种人不适合吃奇亚籽

肠胃不好者

奇亚籽含有大量的膳食纤维，其中四分之一是水溶性的，四分之三是不溶性的。不溶性膳食纤维是胃肠功能薄弱的人的负担，所以胃肠道不好的人不建议吃奇亚籽。

奇亚籽过敏者

奇亚籽含有一定的致敏元素。对于对奇亚籽过敏的人，食用奇亚籽后可能会引起过敏等不适症状，诱发或加重其过敏反应。

血液浓度疾病患者

奇亚籽含有大量的脂肪酸，可以稀释血液。对于血液浓度有问题的人来说，可能会有影响血液浓度的症状。因此，患有血液浓度疾病的人最好在医生的指导下进食。