烤箱做披萨比较简单的做法

众所周知，披萨是年轻人和儿童广受欢迎的食物。它有各种各样的口味和美丽的风格，可以被视为良好的颜色、香味和味道。然而，披萨的制作方法不同于米饭和面条，这在一定程度上限制了人们吃披萨的欲望，所以在这里，我们应该教你如何使用烤箱！在家里，你也可以做一个简单的披萨！

材料：100g高筋粉，50g低筋粉，2g干酵母，80g温水。

做法：

(1)先做饼底面团:将高低粉混合，放入干酵母中，用一双筷子将温水倒入面粉中搅拌，直到面粉呈雪花状。

(2)将面粉揉成光滑的面团。

(3)在温暖的地方发酵到两倍大。

(4)面团发酵的空档，准备馅料。

(5)锅中的水烧开，豌豆焯水30秒，取出沥干水分。

(6)虾剥壳成虾，用几滴料酒和一点盐腌制。培根切小块，彩椒切圈。

(7)取直径20cm的披萨盘，盘底和盘壁刷橄榄油。

(8)将发酵面团擀成披萨盘大小的圆形，放入披萨盘中，用手指按压面饼到四壁，使面饼周围厚一点，稍微薄一点。用叉子在面包上戳一些小孔。

(9)在饼底涂2勺意式披萨酱。

(10)放上彩椒圈，铺上培根。

(11)放上鲜虾，撒点豌豆。

(12)顶部铺上马苏里拉奶酪，在烤箱中间200度烤15分钟，看到马苏里拉奶酪表面融化着色。