冬季饮食养生食谱有哪些呢？冬季养生吃什么好？

秋季和冬季是两个最好的养生季节，冬天天气寒冷，不少人躲在家里经常不喜欢出门，太长时间不出门身体免疫力也会下降，我们需要一些方法来调理身体，这样不仅能帮助我们顺利的度过寒冬，还不会引起感冒和流行的病菌传染，冬天最重要的就是冬天的养生食疗方法，那么冬季饮食养生食谱有哪些呢?

冬季养生食谱推荐:

冬季养生食谱

冬季养生食谱-鸡丝汤

用料:鸡脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，鸡蛋1个，淀粉20克，清汤375克。

做法:

1、将鸡脯肉切成丝，放入蛋清、淀粉拌好，放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内;

2、将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中，加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后，冲入装鸡丝的汤碗内即可。

冬季养生食谱

冬季养生食谱-酸辣鱼头煲

用料:三文鱼头1个，重约450克，洋葱150克切片，椰汁半杯，冬荫功汤包1包，煮冬荫功汤的汤包，西红柿3个，去皮去核切片。

调味:糖3／4茶匙，盐适量。

做法:

1.鱼头切开边(太大的鱼头切为4件)，洗净控干水，洒少许胡椒粉腌5分钟，沾一层很薄很薄的生粉，抹

2.烧热锅，3汤匙下油，放下鱼头，用慢火煎至微黄色，盛起。

3.烧热锅，l汤匙下油，放洋葱、西红柿略爆，下冬荫功汤包及椰汁，用筷子或木勺子搅动，使汤包溶化，加水2杯半煮滚，不要加盖，用中慢火煮10分钟，待汤料出味，下调味及鱼头煮至熟，约煮10分钟，煮时要翻动，无需加盖，原煲上桌。

冬季养生食谱

冬季养生食谱-核桃仁粥

配方:核桃仁五十克、大米六十克。功效:补肾，健脑，通淋。

应用:核桃仁粥适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不尽、小便白浊。健康人食用能增强记忆力。长期食用，能祛病延年。

制法:将大米和核桃仁洗净，同放锅内煮熟即成。服法:可供早晚餐作点心食。

冬季养生食谱

冬季养生食谱-粟米龙眼粥

配方:粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。功效:补心肾，益腰膝。

应用:适用于心肾精血不足，心悸，失眠，腰膝酸软等症。

制法:①将粟米去壳，淘洗干净。②将硬米淘洗干净，放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟，加入白糖搅匀即成。

服法:作早晚餐食用。

禁忌:与杏仁同食，令人吐泻。

粟米性甘、咸、凉。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。其功效于古书有载。《本草纲目》说:"煮粥食益丹田，补虚损，开肠胃。"可见冬季粟米龙眼粥为食，有补心肾，益腰膝的作用。

冬季养生食谱

冬季养生食谱-芝麻白糖粥

配方:芝麻五百克、白糖适量。功效:补阴血，养肝肾，乌须发，填精髓。

应用:适用于平时调补，以抗早衰。肺燥咳嗽、皮肤干燥。肝肾阴虚的头发早白及老人便秘等症。

制法:将芝麻拣净，放入铁锅内用文火炒香后晾凉，捣碎后，装入瓦罐内备用。

服法:食用时，每次两汤匙，放入碗中，再加白糖适量，用开水冲服。

冬天里要特别注意的，很多女孩子喜欢在冬天的时候吃零食和冷饮，大家觉得这样在冬天吃冰淇淋有滋有味儿，可实际上对身体的伤害是很大的，冬天应该吃一些桂圆山药，白萝卜，富含中成药的食物能预防感冒，提高抵抗力和身体体质。