当前位置: 首页 养生保健 食疗养生 养生饮食

中医推荐冬季养生粥 锁阳粥补益肝肾!

发布者:与光向阳 时间:2024-2-1 09:27

寒冷冬季,你的肠胃更需温软保护。专家提醒您,冬季饮食,切记贪吃辛辣油腻食品,因为肠胃很难从夏秋的清淡适应过来,并且建议能多喝粥,润养肺燥,是冬季养生的绝佳选择。那么冬季喝什么粥呢?下面中医推荐十款养生粥,补益肝肾,养肺润燥,让你安然过冬。

1、锁阳粥:

锁阳15克,大米100克,调味品适量。将大米淘净,锁阳水煎取汁,纳大米煮为稀粥,待熟时调入食盐、味精、葱花、姜末适量,稍煮即可,每日一剂。

坚持食用可补益肝肾,强壮腰膝。

2、韭菜粥:

韭菜150克,大米100克。将大米淘净,加清水适量煮至粥成,调入韭菜,再煮一、二沸即成,每日1剂。

韭菜味甘、辛,可温肾壮阳。医药常常用于补肾阳虚,精关不固等,是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜。

3、山药栗子粥:

山药15—30克,栗子50克,大枣2—4枚,粳米100克。栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。

山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。

4、苁蓉羊肉粥:

肉苁蓉20克,羊肉250克,大米50克。将苁蓉切细,羊肉切碎,大米淘净,先取苁蓉加水煮沸后,纳入大米,煮沸,下羊肉,煮至粥熟,略放食盐服食,每日1剂。

羊肉性甘、温、无毒。益肾气,助元阳,益精血,可温阳益精。

5、生姜大枣粥:

鲜生姜或干姜6—9克,粳米或糯米100—150克,大枣2—4枚。将生姜洗净切碎,与米、枣同煮成粥。

它有温胃散寒、温肺化痰的作用,但阴虚者或孕妇慎食。

6、桂圆粟米粥:

桂圆肉15克,粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。

桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。

7、核桃粥:

核桃肉20克,粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥

能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。

8、芡实粥:

芡实30—50克,粳米100—200克。将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。

芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。

9、胡萝卜粥:

新鲜胡萝卜50克,粳米200克。胡萝卜切成小片,与粳米同煮。先用武火煮开,再用文火慢慢熬。

有健胃补脾、助消化作用。

10、鸡肉皮蛋粥:

鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200—300克,姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品。

有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,适用于气血亏损的人。

相关阅读

  • 芥菜怎么焯水不变色
    芥菜怎么焯水不变色
    芥菜焯水不变色的关键在于控制水温、时间及添加辅助材料,具体方法包括沸水快焯、加盐或油、冷水降温、选择嫩叶、避免金属器皿。1、沸水快焯:水温需达到100℃沸腾状态,焯烫时间控制在15-20秒。高温能快速破坏氧化 ...
    04-23
  • 生姜和红枣煮水喝有什么作用
    生姜和红枣煮水喝有什么作用
    生姜和红枣煮水喝有助于驱寒暖胃、补血养颜、增强免疫力。生姜红枣水的主要作用包括促进血液循环、缓解体寒、改善气血不足、调节胃肠功能、辅助缓解经期不适。1、促进血液循环生姜中的姜辣素能扩张血管,加速血液流 ...
    04-23
  • 苹果和姜能一起煮吗
    苹果和姜能一起煮吗
    苹果和姜可以一起煮,两者搭配能增强风味并提升营养价值。苹果富含膳食纤维和维生素C,姜含有姜辣素和挥发油,共同煮制有助于促进消化、驱寒暖身。但胃肠敏感者需控制姜的用量,避免刺激胃肠黏膜。苹果与姜搭配煮水 ...
    04-23
  • 苹果生姜水的功效减肥吗
    苹果生姜水的功效减肥吗
    苹果生姜水对减肥有一定辅助作用,但需配合饮食控制和运动才能达到理想效果。苹果生姜水的主要功效有促进消化、加速代谢、抑制食欲、调节血糖、减少水肿。1、促进消化苹果富含膳食纤维,生姜含有姜辣素,两者结合可 ...
    04-23
  • 蛋白质吃了会胖吗
    蛋白质吃了会胖吗
    蛋白质适量食用一般不会导致发胖,过量摄入可能增加热量过剩风险。蛋白质的代谢特点主要有促进肌肉合成、增加饱腹感、食物热效应较高、需配合运动、存在个体差异。1、促进肌肉合成蛋白质是肌肉修复和生长的关键营养 ...
    04-23
  • 吃香蕉可以长胖吗
    吃香蕉可以长胖吗
    适量吃香蕉一般不会导致长胖,过量食用可能增加热量摄入。香蕉富含膳食纤维和钾,但含糖量较高,需根据个人代谢情况控制摄入量。香蕉属于中高糖分水果,每100克果肉约含20克碳水化合物,主要为葡萄糖、果糖和蔗糖。 ...
    04-23
  • 蛋白质摄入多了会胖吗
    蛋白质摄入多了会胖吗
    蛋白质摄入过多可能导致体重增加。蛋白质虽然是人体必需的营养素,但过量摄入时,多余的情况下会转化为脂肪储存,导致体重上升。蛋白质摄入过多时,身体会将多余的蛋白质转化为能量。蛋白质每克提供4千卡热量,当摄 ...
    04-23
  • 容易胖是缺蛋白质吗
    容易胖是缺蛋白质吗
    容易胖通常不是由缺乏蛋白质直接导致的,肥胖主要与热量摄入过剩、代谢异常、遗传因素、运动不足、饮食结构失衡等因素有关。蛋白质摄入不足可能影响肌肉合成和基础代谢率,但单纯缺乏蛋白质并非肥胖的主因。1、热量 ...
    04-23
  • 胖人蛋白质缺乏吗
    胖人蛋白质缺乏吗
    胖人可能存在蛋白质缺乏的情况,但并非所有肥胖者都会缺乏蛋白质。蛋白质缺乏与饮食结构、消化吸收功能、代谢异常等因素有关。肥胖人群的蛋白质缺乏问题需要从饮食摄入和身体代谢两方面分析。部分肥胖者因长期高热量 ...
    04-23
  • 蛋白质的热量会长胖吗
    蛋白质的热量会长胖吗
    蛋白质的热量一般不会直接导致长胖,过量摄入且缺乏运动时可能增加体重风险。蛋白质是人体必需的营养素,其代谢过程与碳水化合物和脂肪存在差异。蛋白质在消化吸收过程中会产生热效应,即身体消耗更多能量来分解利用 ...
    04-23