当前位置: 首页 养生保健 食疗养生 养生饮食

养生粥有哪些?推荐7款冬季养生粥助女性温暖过冬

发布者:碧飞云天 时间:2024-1-25 13:15

冬季来临,天气寒冷,这时候喝一碗刚煮好的粥是再温暖不过了。喝粥既能温热肠胃,又有助于消化,而养生粥还能保健、防病痛,下面的7款养生粥,在冬季喝是再适合不过了!

一、冬季养生粥

1、鸡汁粥

母鸡1只,粳米100克,精盐少许,水煮成粥。鸡汁粥具有滋补气血、安养五脏的作用。适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症。

2、羊肉粥

选瘦羊肉250克,洗净,切成肉丁,与1个萝卜同炖,去膻味。然后取出萝卜,放粳米150克熬粥。羊肉性温热,系高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。

3、菜稀饭粥

冬天把小白菜或者菠菜叶切碎,在熬玉米面稀饭时放入,给宝宝喝老人喝尤为好。既能补充维生素,又能喝粥暖胃。

4、山药粥

取山药50g切成薄片,50g粳米淘洗干净,放入锅内加水适量同煮为粥。此粥适宜于脾虚腹泻、慢性久痢、虚痨咳嗽、食少体倦,以及老年性糖尿病、慢性肾炎等病症。

5、韭菜粥

先把粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。

6、腊八粥

腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。能帮助孕妇补铁,老年人吃了助消化,还能让女姓补血。粥要煮久煮软,否则对肠胃不太好的人会造成胃肠负担,如赤小豆,薏米熟的较慢可先煮,也可以使用高压锅,营养素也会保留的更好。

7、红枣粥

取红枣50g、粳米100g同煮成粥。大枣性平味甘,具有补脾和胃及养血安神之功效,尤其适用于久病体虚、脾胃功能虚弱者服食。另有民谚云:“要想皮肤好,粥里加大枣。”可见红枣粥对美容护肤也大有好处。

二、注意事项

1、老人不宜天天喝粥

我国有句俗话“老人喝粥,多福多寿”。人老了,消化系统衰退了,适当喝粥的确有利于消化,但如果天天如此,反而对身体不利。长期喝粥有以下不利因素:因为喝粥不用细嚼,缺少咀嚼会加速老年人咀嚼器官的退化;粥类食物中纤维含量较低,不利于老年人排毒。

2、粤式粥不适合糖尿病患者

粤式粥基本上都是咸粥,比如最常见的皮蛋瘦肉粥。这些粥都是加入各种鱼肉蛋类作为配料,鱼肉蛋类或多或少地含有盐分。所以,喝这种粥,得到的总盐量是相当不少的,按300克一碗粥来算,一碗粥中就有3克盐,对于高血压病人并不合适。由于粤式粥都以白米粥为基础,一碗粥的量又比较大,所以不适合糖尿病人吃。

相关阅读

  • 带鱼需要刮鱼鳞吗
    带鱼需要刮鱼鳞吗
    带鱼一般不需要刮鱼鳞。带鱼体表的银白色物质并非传统鱼鳞,而是一层富含营养的银膜,主要成分为优质蛋白、不饱和脂肪酸和微量元素,烹饪后可直接食用。带鱼表面的银膜具有较高营养价值,其中不饱和脂肪酸有助于降低 ...
    01-24
  • 带鱼怎样去鱼鳞最快
    带鱼怎样去鱼鳞最快
    带鱼去鱼鳞最快的方法是使用刀背刮鳞或热水烫鳞法。带鱼鳞片细密紧贴,传统刮鳞易残留,可结合物理刮除和热胀冷缩原理提高效率。带鱼鳞片质地坚硬且排列紧密,直接刮除容易打滑。将带鱼放入80℃左右热水中浸泡20秒, ...
    01-24
  • 吃带鱼用刮白磷吗
    吃带鱼用刮白磷吗
    吃带鱼通常不需要刮除表面的白磷,这层银白色物质实际是带鱼特有的脂质层,含有丰富的不饱和脂肪酸和微量元素。带鱼的处理关键在于去除内脏、鳃部和腹腔黑膜,白磷保留与否主要取决于个人口感偏好和烹饪方式。带鱼体 ...
    01-24
  • 柠檬种类有哪几种
    柠檬种类有哪几种
    柠檬主要分为黄柠檬、青柠檬、香水柠檬、柠檬莱姆和血柠檬等种类。不同品种的柠檬在口感、用途和营养成分上存在差异,适合用于烹饪、饮品制作或直接食用。1、黄柠檬黄柠檬是最常见的柠檬品种,果皮呈亮黄色,果肉酸 ...
    01-24
  • 柠檬黑点是坏了吗
    柠檬黑点是坏了吗
    柠檬表皮出现黑点可能是变质的表现,也可能只是表皮损伤或自然氧化。黑点若伴随软烂、霉斑或异味则不可食用,若仅局部干燥黑斑且果肉完好可削除后食用。柠檬表皮黑点通常由运输磕碰或储存不当导致表皮细胞破损氧化形 ...
    01-24
  • 柠檬保质期一般是多久
    柠檬保质期一般是多久
    柠檬在常温下一般可保存1-2周,冷藏可延长至3-4周,实际保质期受到储存环境、表皮完整度、成熟度、是否切分以及是否加工处理等因素影响。完整未切开的柠檬在阴凉通风处可存放约7-14天,表皮蜡质层完好的柠檬能有效减 ...
    01-24
  • 柠檬的保质期是多少天
    柠檬的保质期是多少天
    柠檬的保质期通常为7天到30天,实际时间受到储存方式、成熟度、环境温度、是否切开、品种差异等多种因素的影响。1、储存方式完整柠檬在常温干燥通风处可存放约15天,冷藏条件下可延长至30天。切开的柠檬需用保鲜膜包 ...
    01-24
  • 怎么判断柠檬片变质了
    怎么判断柠檬片变质了
    柠檬片变质通常表现为颜色变深、质地变软、出现霉斑或异味,可通过观察外观、闻气味、触摸质感等方式判断。柠檬片颜色从鲜亮的黄色或绿色变为暗黄、褐色甚至发黑,是变质的明显信号。新鲜柠檬片表面应干燥光滑,若出 ...
    01-24
  • 鲜柠檬泡水苦是什么原因
    鲜柠檬泡水苦是什么原因
    鲜柠檬泡水发苦主要是由于柠檬中的柠檬苦素和种子释放的苦味物质溶解所致。苦味程度与柠檬品种、浸泡时间、水温等因素有关。1、柠檬苦素析出柠檬皮和果肉中含有天然柠檬苦素类化合物,尤其以果皮白瓤部分含量最高。 ...
    01-24
  • 有点像榴莲的水果是什么
    有点像榴莲的水果是什么
    外形类似榴莲的水果主要有菠萝蜜、刺果番荔枝、榴莲蜜、面包果和诺丽果。这些热带水果在表皮纹理、气味或果肉形态上与榴莲存在相似特征,但口感、营养成分和食用方式各有差异。一、菠萝蜜菠萝蜜是常见的热带水果,外 ...
    01-23