小暑节气养生吃什么好？小暑节气养生吃的三道菜

蒸莲藕:安神助眠清热除烦

暑热人体天气消耗大，所谓无病三分虚口苦苔藓油腻、胸腹胀闷等症状，因此中医养生此时强调解热防暑，补充体力。民间有小暑吃藕的习惯，营养价值高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素和淀粉也非常丰富，具有明显的气和血液补充作用，增强人体免疫力，适合夏季食用。粉蒸莲花不仅味道好，而且有助于保留莲花的营养，具有镇静睡眠的作用。

煮鳗片：补气除风湿

夏季节气离不开空调，但容易诱发风湿，损害脾阳之气，导致中气不足，影响工作效率。因为夏天出汗多，中医认为气随汗脱落，所以夏天补气很重要。

俗话说，小暑黄鳝赛人参，小暑前后一个月产的鳗鱼最有营养，最美味。夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，鳗鱼温暖甘甜，具有补气、肝脾、除风湿、强筋骨等作用，夏季最适合吃鳗鱼。鳗鱼蛋白质含量高，铁含量是鲤鱼和黄鱼的两倍多，含有多种矿物质和维生素。鳗鱼还能降低胆固醇浓度，预防和治疗动脉硬化引起的心血管疾病。

煮蛤:清热解毒，滋阴明目

经常呆空调房也会诱发干眼病。中医认为蛤肉具有清热解毒、滋阴明目的功效，蛤肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2.对人体有保健作用。蛤蜊有很多做法，可以烧、煮、炖。煮蛤蜊是很多人最喜欢的食物。需要提醒的是，蛤蜊性寒、脾胃虚寒、腹泻的人不宜食用。