大雪节气养生吃什么？推荐大雪养生食谱

桂花枸杞粥

材料：10克枸杞和桂花，100克大米，15克白糖。

练习：首先清洗桂花，大米也清洗；然后枸杞去除果柄和杂质，最后将桂花、枸杞和大米放入锅中，加入适量水，用火煮35分钟，加入糖，味道更美味！

功效：桂花具有散寒破结、化痰止咳的功效。煮粥时加入桂花，不仅能使粥充满香气，还能缓解冬季干燥。补肾益精、养肝明目、润肺止咳。

2.黄精炖肘

材料：黄精10克，猪肘750克，党参10克，怀山药20克，红枣5粒，姜、料酒、味精、盐各适量。

做法：将猪肘洗净，切成块，与黄精、党参、怀山药、枣、姜一起放入沙锅中，加入适量水，在火上煮沸，炖至煮熟，加入料酒、味精、精盐。

功效：具有补脾益胃养肺的功效。

3.枸杞核桃芝麻鸡丁

材料：枸杞90克，核桃150克，黑芝麻50克，嫩鸡600克。

做法：将去皮的核桃仁用温油炸，加入枸杞，即从锅中排出油。加热，注入素油。油5成熟时，加入鸡丁，炒熟，加入核桃仁和枸杞，炒匀。

功效：具有养肝益肾、健脾益胃的功效。