李子有什么营养？李子独有的养生价值分享

李子又名嘉庆子，李仔。酸甜的李子不仅营养丰富，还具有净血补血的功效。经常吃也可以养颜美容！

李子的功效：

李子的药用历史悠久。古人认为李子有美容养颜的功效。孙思貌说，中医认为李子有生津养肝清热利尿的功效"肝病宜食。"李子富含糖可缓解腹泻，可用于治疗便秘。矿物质具有净血造血的作用，能增强肝肾功能，治疗高血压和生理不良。

此外.李子也有广泛的用途，其中核仁有祛瘀治疗骨痛，利小肠，下水气，除浮肿功效；李子花可以祛痘，李子叶可以治疗疮疖，李子根皮可以治疗糖尿病。

李子要精心挑选：

买李子的时候一定要选好，味道会差很多。红肉李最好是果粒大，果皮紫黑色，果面白色果粉，无害者；仁黄肉李果皮鲜黄，肉质柔软，但弹性好；桃接李最好是果色鲜红，微透明，有弹性的；加州李最好是果粒大，果皮暗红色或紫色，香气浓郁。

李子要仔细清洗:李子的清洗方法可以用软刷轻轻刷洗果皮表面，然后用盐水浸泡。

特别提醒：苦李子有毒不能吃，脾胃虚弱不适合多吃李子，因为吃太多李子会产生痰湿。