养生要秋收冬藏 进补须按"质"而行

一到冬季，是不是人人应该进补（指进食补药补品）？答案自然是否定的。按现在的生活条件，冬季进补的对象，一般是指体质虚弱的人，或是大病初愈，或是手术后，抑或是过度劳累之后。正常健康人若从增强体质的愿望出发，则以适当的体育锻炼和加强食物营养为宜，不必进食补药。因为滥用补药补品，反而影响健康人体的内在平衡机制，造成阴阳失调。

中医将人的体质分为九大类：平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、淤血质、气郁质和特禀质。这九类人群并非人人需要进补，其中湿热质、痰湿质、淤血质、气郁质的四类人群，还需要一定的清泻。贸然进补会导致上火、烦躁、腹胀等不良反应。

需要进补的体质类型主要有以下几种：

有人认为只有冬季才能进补，事实上并不是这样，祖国医学有“春夏养阳，秋冬养阴”的说法，即所谓反季节进补。

“春夏养阳”即冬病夏治，适用于阳虚（包括气虚）者，这类人容易在秋冬季节发生以虚寒证为主的各种症状，临床表现常有怕冷、四肢不暖、受凉容易腹痛、大便烂、小便多、舌边有明显牙齿印。如果在冬季补养，由于此时自然界的寒气浓重，补益效果欠佳。在夏季阳气旺盛时进补，温阳的药物和食物借助外界的阳气，更容易深入体内达到补益的效果，防治冬季容易发生的疾病。主要以温性的药物在春夏季节进补调养，如鹿茸、红参、巴戟天、淫羊藿，食物有韭菜、生姜、大蒜、糯米、酒、龙眼肉、荔枝、栗子、鹿肉、鳝鱼、鸡肉、羊肉、狗肉、薤白等。

“秋冬养阴”即夏病冬治，适合于阴虚（包括血虚）者，这类人容易在夏季发生以虚热证为主要临床表现的各种症状，如手足心热、面部热感、心烦、口干咽燥、口干喜冷饮、大便干燥等。这类人适合在冬季进行适当的补阴调养。因为有外界的阴气相助，所以人体易于吸收和利用。主要用具有滋润养阴作用的药物在秋冬季节调养，如鱼胶、淮山药、玉竹、黄精、龟板等。食物有蜂蜜、莲藕、甘蔗、柿子、荸荠、海带、桑葚、田螺、白萝卜、豆腐、梨、枇杷、菱角、蘑菇等。

需要提醒的是，有时将上述进补的依据去考量某时、某地、某人的进补方法，会得出一些矛盾的结果，如秋冬季需要养阴，患者的体质属于阳虚需要温阳，等等。此时，考虑进补采取什么方法，应该把体质因素和疾病特点放在第一位，季节特点作为参考或辅助。