饮食养生揭秘5大传统养胃食物 养胃食物吃错反伤胃

胃是人体的重要器官，平时要好好保护，多吃养胃的食物，那么吃什么食物养胃呢？现在很多人因为各种原因患胃病，导致胃病的原因很多，所以平时要多吃养胃的食物。

据统计，13亿中国人中有13亿.2亿胃肠疾病患者，且年轻化趋势明显。

根据2015年的调查，比较30年前的数据，近5年来是19-35岁的年轻人胃癌的发病率翻了一番。

35岁以下年轻人患胃癌的比例占患者总数的6%-11%。

平均每2-三分钟后，一名中国人死于胃癌。

80%的胃癌患者在发病初期都有胃痛的症状。

胃痛的年轻人瞬间毛骨悚然。

日益衰弱胃是最大的中年危机。

有时候，只是多吃一口米饭，多吃一颗肉丸，不合时宜地喝一口水，不小心吹了几分钟空调，胃就开始变得微妙。

胃部不适？喝粥养养养吧？！胃不好，吃养胃饼干吧！”你相信这些话吗？但是，在专家眼里，养胃的食物并没有大家想象的那么简单。

粥类：胃食管反流患者不适合粥类食物属于流食，质地柔软，易于消化，能减轻胃肠道负担，理论上是很好的养胃食品。

但专家表示，并非所有胃病患者都适合喝粥。

例如，胃食管反流病患者不适合喝粥。

这是因为粥稀，患者喝了容易引起反流，导致胃泛酸，加重病情。

这种病人不建议吃太多流食，适合吃半流质或半固体的食物。

专家告诉记者，对于大多数其他胃病患者来说，喝一些粥对胃非常有益。粥可以减少对胃肠道的刺激，不需要大量咀嚼和胃蠕动就能快速进入小肠，有助于食物消化，容易被人体吸收。

另外，对这些人来说，粥最好熬得烂一点，不要有太多的粗粮。

面食:软烂面条养胃胃不好就要吃面食，这种说法是有一定道理的。

因为面食一般容易消化，尤其是胃酸过多的患者，多吃面食不仅可以帮助胃更好的消化，还可以中和胃中过多的胃酸，起到治疗的作用。

专家特别提醒大家:面食虽然养胃，但也要注意面食的硬度和烹饪方法。

例如，软面条、馒头等就比硬面条、烙饼等对胃的刺激小，尤其是慢性胃炎、胃溃疡患者，平时的生活中要避免对胃肠道的刺激，不要吃过硬、过凉、辛辣、油腻的食物，这类患者适合吃像面片、龙须面等食物。

”牛奶:两杯太多会伤胃牛奶可以稀释胃酸，所以经常被认为是非常适合养胃的食物。

专家说，与其他食物相比，牛奶对胃的刺激相对较少。

虽然有人认为牛奶可以中和胃酸，在胃表面形成保护膜，但事实上，过量频繁的牛奶摄入会增加胃酸的分泌。

专家强调，牛奶对于有胃病的患者来说是可以食用的，但要注意适度。

每人每天300克牛奶和乳制品为宜，早餐或晚上睡觉前一小时一杯牛奶(2000克)~250毫升)，午餐一小杯酸奶~125毫升)，千万不要把牛奶作为治疗胃病的手段。

急性胃炎或胃病患者不建议喝牛奶，因为会引起胃胀等不适。

另外，乳糖不耐受的患者喝牛奶后容易腹泻，不适合喝牛奶。这些患者可以用酸奶和奶酪代替牛奶。

苏打饼干从成分上看，苏打饼干含有碱性碳酸氢钠，能中和胃酸分泌旺盛的胃酸，缓解胃酸分泌过多产生的烧心”等症状。

专家说:苏打饼干可以吃，但要注意胃病患者要充分咀嚼，慢慢咀嚼，配合一些流质食物。

此外，苏打饼干不适合作为晚餐食用，但可在慢性胃炎、胃溃疡等疾病恢复期作为晚餐食用。

”至于广告中所谓的养胃饼干，养胃的成分含量极低，靠它养胃是不现实的。

山药:养胃伤胃主要看做法山药是淀粉类食物，胃病患者可以选择食用。

山药不能养胃或伤胃，因为从山药的成分来看，没有特殊的养胃成分。

主要看烹饪方法，一般都是蒸的。这种方法做出来的山药会比较软，对胃没有刺激作用，适合所有胃病患者。

”最后，专家提醒大家，这个季节很多胃病都会反复发作。患者需要规律饮食，不要饥饿，减少食物刺激，注意保暖，保持情绪稳定。如果出现胃病，必须及时就医。

胃不好的人吃什么水果养胃木瓜木瓜含有木瓜酶，有助于分解和加速蛋白质的吸收，缓解消化不良和胃炎。木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。

木瓜寒冷，不建议空腹食用。

特别是胃寒、体虚者不宜多吃，否则易引起腹泻。

吃木瓜多产于南方的番木瓜，可生吃，也可作蔬菜和肉炖。

石榴中医认为甜石榴有生津止渴润燥的功效，酸石榴可以治疗腹痛、腹泻等疾病。

此外，石榴含有单宁酸和维生素C柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质，对调理肠胃有一定作用。

石榴籽不易消化，肠胃不好的人可以嚼，吐出来。

桂圆李时珍曾经说过：食物以荔枝为美，滋益则龙眼为良。

和荔枝性属湿热桂圆可入药，具有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。

中医可用于治疗心脾虚损、气血不足引起的失眠。健忘、惊悸、眩晕等症。

菠萝菠萝味甘平，具有健胃消食、健脾止泻、清胃解渴的功效。

每100克菠萝果实中含有的维生素C高达30毫克，富含水分，适当食用肾炎高血压患者是有益的。

它的果肉和木瓜一样，含有一种能分解蛋白质的酶，所以它能软化肉质，消除血块。

一次不要吃太多菠萝，过量食用对肠胃有害。

樱桃专家指出，樱桃营养丰富，其中铁含量特别突出，是柑橘、梨和苹果的20倍以上，在水果中排名第一。

樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。

需要注意的是，樱桃是火，不能多食阴虚火旺应忌食或少食。

芒果中医学认为芒果味甘酸，性凉无毒，具有清热生津，解渴利尿，益胃止呕的功效。

芒果特别适合胃阴不足和口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。

芒果含有非常高的糖和维生素，尤其是维生素A原始含量占水果的最高，具有明目的作用。

苹果苹果味甘凉，健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少，胃阴虚，阴虚胃痛等症。

煮熟的苹果可以养胃止泻。除了部分维生素的流失，苹果的大部分营养成分都可以保留。

煮熟的果胶会起到吸附的作用，更容易吸收有毒物质。