冬天煲什么粥 饮食营养与健康提示您这几款适合冬天的粥

冬天，来一碗热粥可以保持健康和温暖！那么对于不同的人来说，如何选择要喝的粥食谱呢？让我们和小编一起仔细看看。冬天，婴儿和学生应该保持健康。

众所周知，喝粥是最好的养生选择之一。宝宝和学生应该选择什么样的粥食谱？我们一起来看看！宝宝冬天喝的粥小米红枣粥:小米洗净浸泡30分钟；红枣洗净，去核切片；将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火煮沸，转小火慢慢煮1小时；粥煮至粘稠，用勺子搅拌，避免糊锅；出锅前10分钟加入少许红糖，融化到粥中。

功效:红枣和小米营养价值高。煮粥可以补气养血，清热除湿，养胃健脾，安神健脑，特别适合身体虚弱，睡眠不好，贫血的孩子。

菠菜猪肝粥:大米洗净，放入水中浸泡30分钟；猪肝切片，用冷水浸泡去除血液；菠菜洗净切碎备用；将泡好的大米放入锅中，加水煮成粥；加入猪肝，菠菜搅拌均匀，煮至猪肝熟透，加入少许盐调味后关火。

功效:补铁补血，养肝明目，儿童食用，可预防贫血和夜盲症，促进人体新陈代谢，有利于生长发育。

但猪肝胆固醇含量较高，一周食用一次，不宜多吃。

冬天学生喝的粥，紫米，核桃，红枣，甜粥:先把紫米洗净，和红豆一起泡一晚上。

红枣取出核。

将浸泡过的紫米与水、红豆、小米、芝麻一起煮沸。

然后加入红枣、核桃，煮至熟烂、粘稠，根据个人喜好加入冰糖或红糖煮融化。

功效:紫米滋阴补肾健脾暖肝，明目活血，可防止细胞衰老，健脑，增强记忆力，延缓衰老。

红枣菊花粥:将红枣、梗米、菊花放入锅中，加入适量清水，煮粥煮至浓稠，加入适量红糖调味。

功能:此方具有健脾补血、清肝明目的功效。长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病、美容的作用。

附件：老人冬天喝的粥，山药栗子粥：山药去皮。

红枣洗净，栗子去皮。

山药切成大小均匀的块，放入锅中，将大米和糯米洗净，放入锅中。

加入山药和红枣。

煮40分钟后，加入栗子和枸杞，煮10分钟以上。

功效:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收。

能预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健品。

五谷养生粥：荞麦，薏米，黑米，芡实，脱皮将绿豆、糙米、红豆、麦仁洗净，浸泡两小时。

桂圆去壳。

红枣，粳米洗净待用。

上述原料一起进入高压锅，加入1500ML水，盖上压阀，大火喷出后关火。

气体全部泄漏后，再开火煮至喷气，再关火。

这样，喷气三次就可以了。

功效:补血益气效果可靠。