当前位置: 首页 养生保健 食疗养生

最适合老年人补钙的食物有哪些?12种最适合老人补钙的食物

发布者:五年四夏 时间:2022-8-2 15:30

钙缺乏是一常见的健康问题,尤其是在老年人中。老年人缺钙容易骨折或骨质疏松,因此如何补钙已成为每个孩子关注的问题。而随着年龄的增长,钙缺乏已经成为威胁老年人健康的问题,那么,最适合老年人补钙的食物有哪些呢?

12种最适合老人补钙的食物

1.脐橙

柑橘类水果以其丰富的维生素C含量而闻名,但脐橙是这个家庭中最高的钙。一个脐橙含有60毫克钙,五个脐橙相当于一杯牛奶。

2.燕麦片

燕麦片是早餐的明星。它富含膳食纤维和铁,可以增加饱腹感,有利于心脏健康。此外,燕麦还富含钙。一小袋35克快餐燕麦片含有高达105毫克的钙。只要三个小袋子足以和一杯牛奶相媲美。

3.牛奶

半斤牛奶含有300毫克钙和多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素,以促进钙的消化和吸收。此外,牛奶中的钙更容易被人体吸收。因此,牛奶应作为日常钙补充剂的主要食物。酸奶、奶酪和奶片等其他乳制品是钙的良好来源。

4.无花果干

如果你想吃甜食,你可以补充钙吗?你可以考虑吃一些无花果干,因为只要两个干果,你就可以补充55毫克的钙。同时,它还富含膳食纤维和铁。11个无花果干的钙含量相当于一杯牛奶。

5.西兰花

西兰花被称为蔬菜皇冠。它营养丰富。它含有蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素。它的营养成分在同类蔬菜中排名第一。在钙方面,它也很重要。一朵熟西兰花含有180毫克钙,两杯牛奶中的钙量超过一杯。

6.葵花子

现在,你有另一个理由享受吃瓜子的快乐——补钙。28克干瓜子含有50毫克的钙,150克瓜子与一杯牛奶的钙含量相当,但是,瓜子的热量也较高,一次不要吃太多哦。

7.豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙500毫克,其他豆制品也是补钙的好产品。此外,长春骨伤医院专家提醒您,豆浆需要反复煮7次才能食用。豆腐不能和菠菜等蔬菜一起吃。菠菜含有草酸,可与钙结合产生草酸钙结合物,阻碍人体对钙的吸收。因此,豆腐和其他豆制品不应与菠菜一起烹调。但是,如果豆制品和肉一起煮,味道鲜美,营养丰富。

8.芝麻

小芝麻不仅具有补血明目、益肝养发、保养皮肤、强身健体的功效,还能促进骨骼健康。28克芝麻含有280毫克钙,几乎相当于一杯牛奶。

9.杏仁

28克杏仁含有80毫克钙,100克杏仁相当于一杯牛奶。每天少量杏仁不仅能降低血糖、促进体重、降低胆固醇,而且是补钙的好来源。但不要一次吃太多,以免吃太多的卡路里和脂肪。

10.海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海鲜。每天吃25克可以补充300毫克钙。它们还可以降低血脂,预防动脉硬化。

海带和肉一起煮,或者煮熟后冷拌,都是不错的食物。虾皮含钙量较高,25克虾皮含钙500毫克。因此,用虾皮做汤或馅是补钙的好选择。

11.动物骨头

80%以上的动物骨骼是钙,但不溶于水,难以吸收。因此,在制作食物时,可以提前将其打碎,加醋后用文火慢慢煮。吃的时候去掉浮油,放点青菜做一道好吃的鲜汤。

蔬菜中也有许多高钙品种。芥末100克钙含量为230毫克;卷心菜、油菜、茴香、香菜、芹菜等每100克钙含量也约为150毫克。

12.蔬菜

鱼骨也可以补钙,但要注意选择合适的方法。干炸鱼和炖酥鱼可以使鱼骨变软,更容易吸收钙,可以直接食用。

相关标签: 补钙 食物

相关阅读

  • 如何热牛奶不会糊锅
    如何热牛奶不会糊锅
    热牛奶避免糊锅需控制温度与搅拌频率,关键方法包括选用厚底锅具、全程小火加热、使用隔水加热法、及时清理锅底残留物、加入少量清水稀释。1、锅具选择:厚底不锈钢锅或珐琅锅导热均匀,能有效分散热量,减少局部高 ...
    12-12
  • 橙子开果器怎么用
    橙子开果器怎么用
    橙子开果器是一种便捷工具,通过锯齿刀片和杠杆原理轻松剥开橙皮,具体操作包括定位切割、旋转分离、清理果肉三个步骤。1、定位切割:将开果器锯齿端垂直对准橙子顶部果蒂处,适度下压并旋转90度形成十字切口。注意 ...
    12-12
  • 柚子怎么挑选圆的还是尖的
    柚子怎么挑选圆的还是尖的
    挑选柚子时建议选择顶部较圆、底部平稳的果实。柚子的形状差异主要与品种特性、成熟度、生长环境有关,优质柚子通常具备果皮光滑紧实、重量沉甸甸、按压有弹性等特征。1、顶部形状:圆形顶部的柚子通常果肉更饱满。 ...
    12-12
  • 健身为什么要吃碳水化合物食物
    健身为什么要吃碳水化合物食物
    健身期间摄入碳水化合物能快速补充能量、促进肌肉恢复、维持运动表现、优化代谢功能并预防低血糖反应。碳水化合物是运动时的主要能量来源,合理摄入对提升训练效果至关重要。1、能量供给:碳水化合物分解产生的葡萄 ...
    12-12
  • 牛羊肉可以在一起炖吗
    牛羊肉可以在一起炖吗
    牛羊肉可以一起炖煮,但需注意肉质特性与火候控制。主要影响因素有肉质差异、营养互补、风味融合、消化吸收、烹饪技巧五个方面。1、肉质差异:牛肉纤维粗韧需长时间炖煮软化,羊肉质地细嫩易熟。建议先下牛肉炖至半 ...
    12-12
  • 水蜜桃带皮吃好还是不带皮吃好
    水蜜桃带皮吃好还是不带皮吃好
    水蜜桃带皮食用更有利于营养吸收,果皮富含膳食纤维、维生素C和抗氧化物质,但需彻底清洗去除农残。选择带皮或去皮主要取决于个人消化能力、农残顾虑及口感偏好。1、营养保留:水蜜桃果皮含有约50%的膳食纤维总量, ...
    12-12
  • 动物奶油蛋糕放一晚上会不会坏有冰袋
    动物奶油蛋糕放一晚上会不会坏有冰袋
    动物奶油蛋糕在冰袋保鲜下存放一晚通常不会变质,但需满足温度持续低于4℃、密封避光、奶油未反复冻融等条件。主要影响因素有存放环境温度、蛋糕成分稳定性、包装密封性、冰袋保冷时长、加工卫生程度。1、存放环境温 ...
    12-12
  • 减肥后没有饥饿感怎么回事
    减肥后没有饥饿感怎么回事
    减肥后没有饥饿感可能由饮食结构调整、代谢适应、激素变化、心理因素和潜在疾病等原因引起。可通过调整饮食模式、监测代谢指标、平衡激素水平、心理调适和医学检查等方式改善。1、饮食结构调整:长期控制热量摄入会 ...
    12-12
  • 小苏打的正确配比方法
    小苏打的正确配比方法
    小苏打正确配比需根据用途调整,常见比例为清洁1:10、烘焙1:100、中和胃酸5g配200ml水。1、清洁用途:小苏打作为天然清洁剂时,建议与水按1:10比例混合。油污较重区域可提高浓度至1:5,顽固水垢可加入等量白醋增 ...
    12-12
  • 新收的玉米怎么储存不发霉
    新收的玉米怎么储存不发霉
    新收的玉米可通过干燥处理、密封保存、低温储存、定期检查、化学防霉等方式避免发霉。储存过程中需重点关注湿度、温度及通风条件。1、干燥处理:玉米收获后含水量通常在20%-30%,需通过晾晒或烘干将水分降至14%以下 ...
    12-12