食疗是养胃的好方法吗？盘点三款养胃食疗方

夏季养胃三食谱紫菜南瓜汤。不规律的饮食使许多办公室职员患有胃病，胃问题对我们的影响可以想象，那么如何保护胃呢？如何滋养胃？饮食疗法是滋养胃的好方法，让我们来看看三种胃疗法：

紫菜南瓜汤

配料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1个，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、芝麻油各适量。

做法:先将紫菜泡在水里，洗净，鸡蛋打在碗里搅拌均匀，虾皮浸泡在黄酒中，南瓜去皮果肉，洗净切成块；然后把锅放在火上，倒猪油入适量水，放虾皮，南瓜块，煮约30分钟，然后放入紫菜，10分钟后，搅拌蛋液倒入锅中，加入调味料均匀。该汤具有保护肝脏、补肾、强身的作用。

参芪猴头炖鸡

用料:猴头菌100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉适量。

制备方法:将猴头菌洗净去蒂，膨胀后挤压菌内残留水分，去除苦味，切成2mm厚片备用。将母鸡去头脚，切成方块，放入炖锅中，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，放入猴头菌片和浸泡过的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖至肉熟烂。

功能:补气健脾养胃。

健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、枣、栗子、瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等。，可以补充脾胃，与食物一起制成药膳。

草鱼尾汤

功能:滋养消食。对食积不化、胸腹胀有辅助作用。

制作方法：将木瓜切成块，将草鱼尾放入油锅中煎一会儿，加入木瓜和姜片，放入适量水，共煮1小时左右。

配料：一个番木瓜，100克草鱼尾。