当前位置: 首页 养生保健 食疗养生

养胃的食物有哪些? 七种养胃食物告别胃部不适

发布者:落花流水 时间:2022-4-2 09:41

食疗养生是现代人都知道的养生之道,那么人们日常生活中应该怎样做好养生工作呢?忙于工作而饮食不规律的上班族更要注意养胃。那么,如何养胃呢?养胃吃什么好?养胃的食物有哪些呢?

民间有言,胃病要靠养。有胃病除了看医院缓解疼痛之外,日常饮食更是要多多注意,少吃辛辣刺激食物,饮食宜清淡、温和,同时要一日三餐规律饮食。

首先,养胃护胃在饮食上遵循以下4原则

1、软而缓:选择的食物要容易消化的,烹饪时要蒸煮熟透,使食物松软易消化,少吃烘焙、烧烤、质硬的食物,以免对胃黏膜造成不良刺激,加重胃肠负担。进食速度要缓慢,细嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。

2、鲜而淡:食物一定要新鲜,不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡,不吃油腻、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。

3、温而洁:食物温度要温暖适宜,不吃不喝冷的、冰的饮食,尽管天气寒冷,但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净,烹饪食物时也应该注意清洁卫生。

4、少而精:每餐饮食量要少,七八分饱即可,忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化,粗糙的、含粗纤维的食物不易消化,还可能刺激胃黏膜,引发胃痛、饱胀等。

其次,这7种食物最养胃

卷心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。

菠菜

味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

红薯

性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。

桂圆

李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。

山药

随着天气渐冷,有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝,能有效缓解胃部不适。

南瓜

《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

胡萝卜

性味甘平,中医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

相关标签: 养胃 食物

相关阅读

  • 婴儿缺铁性贫血怎么补最快
    婴儿缺铁性贫血怎么补最快
    婴儿缺铁性贫血需要及时补充铁剂和调整饮食,最快的方法是结合医疗干预与营养补充。主要原因包括铁储备不足、饮食缺铁或吸收障碍,治疗需口服铁剂、增加富含铁食物、改善吸收环境。1. 口服铁剂是临床首选补铁方式。 ...
    05-06
  • 镰刀型细胞贫血病是什么病
    镰刀型细胞贫血病是什么病
    镰刀型细胞贫血病是一种遗传性血液疾病,由血红蛋白基因突变导致红细胞变形为镰刀状,引发贫血、疼痛和器官损伤。病因包括基因遗传、缺氧环境触发,治疗需药物控制、输血及骨髓移植。 1. 遗传因素 该病由HBB基因突变 ...
    05-05
  • 葛根粉正确吃法,你做对了吗?
    葛根粉正确吃法,你做对了吗?
    葛根粉的正确食用方法包括控制用量、选择合适时间及搭配适宜食材。每日建议摄入10-20克,空腹或餐前食用更利于吸收,可搭配蜂蜜或温牛奶提升口感与营养。1. 用量控制葛根粉作为药食同源食材,过量可能引发腹胀或腹泻 ...
    05-04
  • 缺铁性贫血吃什么食物最快
    缺铁性贫血吃什么食物最快
    缺铁性贫血需优先补充血红素铁,动物肝脏、红肉和贝类是补铁最快的三大食物来源,同时搭配维生素C可提升吸收率。植物性食物如黑木耳、菠菜含非血红素铁,需优化食用方式。1. 血红素铁食物直接高效动物肝脏每100克含 ...
    05-04
  • 孕期贫血对胎儿有什么症状和危害
    孕期贫血对胎儿有什么症状和危害
    孕期贫血可能导致胎儿发育迟缓、缺氧甚至早产,需通过补铁、调整饮食及医疗干预及时纠正。主要原因包括铁储备不足、营养缺乏或妊娠期生理变化,需根据贫血类型针对性处理。1 孕期贫血对胎儿的直接影响血红蛋白不足会 ...
    05-03
  • 红花籽油的正确吃法与禁忌
    红花籽油的正确吃法与禁忌
    红花籽油富含亚油酸和维生素E,适合凉拌或低温烹饪,但需避免高温煎炸。每日摄入量控制在25克以内,过敏体质者慎用。 1. 正确食用方法 凉拌最佳:直接拌入沙拉或凉菜,保留营养活性。100克蔬菜搭配5-10毫升红花籽油 ...
    05-02
  • 再障性贫血最好的治疗方法
    再障性贫血最好的治疗方法
    再生障碍性贫血(再障)最有效的治疗需根据病情严重程度选择,重型患者首选造血干细胞移植,非重型可采用免疫抑制剂或促造血治疗。关键治疗包括移植、ATG/环孢素、雄激素三类方案。1. 造血干细胞移植异基因造血干细 ...
    05-02
  • 百合的功效与作用吃法禁忌
    百合的功效与作用吃法禁忌
    百合具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜等功效,适合煮粥、炖汤或清炒食用,但风寒咳嗽、脾胃虚寒者需慎用。核心作用包括缓解干咳失眠、调节免疫力,食用时需注意体质适配与适量原则。1 百合的主要功效百合富含黏液质 ...
    05-02
  • 土人参叶的功效与作用吃法
    土人参叶的功效与作用吃法
    土人参叶具有补气养阴、润肺止咳、增强免疫力的功效,适合泡茶、凉拌或炖汤食用。其活性成分如多糖和黄酮类物质能调节机体代谢,对疲劳综合征和慢性咳嗽有辅助改善作用。1. 补气养阴土人参叶含有皂苷类物质,能促进 ...
    05-01
  • 四岁宝宝贫血可以吃阿胶吗
    四岁宝宝贫血可以吃阿胶吗
    四岁宝宝贫血不建议直接食用阿胶,应先明确贫血类型并咨询医生建议。阿胶具有补血作用,但并非所有贫血类型都适用,且婴幼儿消化系统尚未发育完全,可能难以吸收。建议先通过均衡饮食补充铁质,如瘦肉、动物肝脏、菠 ...
    03-27