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莙荙菜的功效吃莙荙菜有什么好处？

莙荙菜性味甘凉，具有清热解毒、行瘀止血的作用。《嘉祜本草》认为牛皮菜有补中下气，理脾气，去头风，利五脏。可煮食，凉拌或炒食，如清炒莙荙菜、莙荙菜烧豆腐、肉炒牛皮菜。民间认为着莲菜煸炒后与粳米粥共煮，能 ...

2011-4-8 13:37