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解析酸甜苦辣咸的脏腑功效

祖国医学认为，五味与脏腑相配属。《素问至真要大论》云：夫五味入胃，各归所喜。故酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，咸先入肾。并且提出有辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软的作用。从现代营养学的角度说，五味 ...

2009-10-20 09:20