含铜食物 - 非凡康网

当前位置：首页› 标签 ›含铜食物

关于含铜食物的文章

老年人要多吃含铜食物

当人体内缺铜时，脑细胞中色素氧化酶减少，活力下降，从而使人出现记忆力减退、思维混乱、反应迟钝、步态不稳、运动失常等。另外，心血管中的弹性蛋白和胶原蛋白的生成，有赖于铜离子的催化和激活，人体若长期缺铜， ...

2012-3-9 16:19
老年人宜多吃含铜的食物

专家告诉老年人：人体若长期缺铜，就会造成动脉硬化，导致冠心病的发生。铜还是赖氨酸氧化酶的一种辅酶，其作用是促使胶原纤维的联结。当体内缺铜时，赖氨酸氧化酶的催化作用大大减弱，胶原纤维交联不全，从而使人牙 ...

2009-8-26 13:19