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紫色西红柿可抗肿瘤
研究人员向癌症易感性小鼠的食物中添加这种紫色西红柿,发现老鼠生存时间显著延长,表明这种西红柿具有显著的保护效应。相关论文10月26日在线发表于《自然生物技术》(Nature Biotechnology)。类黄酮被普遍认为具有 ...
2009-5-21 11:02
疾病食疗
缓解女人6毛病的饮食偏方
卵巢癌:多吃高钙食物大量调查发现,摄取足量钙质的女性比摄取钙质较少者患卵巢癌的概率减少54%。因为充足的钙质有助于控制癌细胞的生长和扩散。因此,女性应注意适当补充高钙的食物,特别是绝经后妇女和老年妇女每 ...
2009-5-21 11:02
疾病食疗
可防乳腺癌 绿茶与蘑菇
据法新社报道,澳大利亚西澳大学研究人员对中国杭州市2018名女性(其中一半是乳腺癌患者)的饮食进行调查后得出这一结论。研究人员称,中国女性患乳腺癌的比例只是发达国家女性的五分之一,这与中国女性常吃蘑菇有关 ...
2009-5-21 11:02
疾病食疗
可缓解痛经症状的饮食
月经是成年女子的正常生理现象,但月经来潮期间,机体也会受到一定的影响,比如抵抗力降低,情绪容易波动、烦燥、焦虑等。因月经失血,使体内的铁元素丢失较多,尤其是月经过多和痛经者。因此,痛经者除了避免过分劳 ...
2009-5-21 11:02
疾病食疗
解决女人小毛病的饮食妙招
偏头痛:多吃含镁食物偏头痛好发于育龄女性,特别是从事脑力工作的女性。研究发现,有些偏头痛患者的血液中镁含量极低,如果在饮食上注意摄取富含镁的食物,如小米、荞面、豆类、香蕉、坚果及海产品等,可减少偏头痛 ...
2009-5-21 11:02
疾病食疗
六大妇科病 食疗治疗
痛经痛经是女性的常见病。其治疗原则以调理气血为主,根据虚实不同,补肾填精、益气养血、温经散寒、清热除湿,可选用黄芪、白芍、桂枝、莪术、延胡索、桃仁等中药。绝经前后诸症部分女性在绝经期前后,出现一些与绝 ...
2009-5-21 11:02
疾病食疗
健康套餐 有助预防疾病
1、菠菜+胡萝卜:防中风美国一份研究报告披露,每天吃一定量的菠菜和胡萝卜,可明显降低中风的危险。这份报告显示,每天吃一份菠菜的女士比一个月吃一份者,中风危险降低了53%,每天吃一份胡萝卜者比不吃者低68% ...
2009-5-21 11:02
疾病食疗
主妇DIY:美味——宫爆鸡丁
制作过程:1.将菇切丁后焯水2.水分去除后抓少许淀粉3.放入菇翻炒,倒入提前炸好的花生4.放老抽调味即可
2009-5-21 11:00
一日三餐
主妇DIY:客家酿豆腐
千年古城梅州,有客都之称,中原人衣冠南迁到这里,不但带来了读书皆上品的风气,也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色,把猪肉、鱼肉做成的馅酿入其中,放进葱花、香油,盛在鸡汤瓦煲内焖着 ...
2009-5-21 10:59
一日三餐
主妇DIY:美味——东江盐焗鸡
所属菜系粤菜原料:重1500克左右的肥嫩项鸡1只(毛黄、嘴黄、脚黄、下过蛋的母鸡称项鸡),姜片、葱条各10克,香菜25克,粗盐2500克,精盐13克,味精7史,八角末、沙姜末各2.5克,芝麻油1克,熟猪油120克,花生油15克 ...
2009-5-21 10:59
一日三餐
主妇DIY:美味——西湖牛肉羹
西湖牛肉羹的做法原料:牛肉一小块(我用的碎肉), 香菇2,3个,香菜一小把,鸡蛋清一个 。盐、味精、胡椒粉、生粉。做法:1、牛肉剁成小粒,冷水下锅,待水开洗去血沫盛出。香菜切碎。香菇切粒。鸡蛋只取蛋清,倒入 ...
2009-5-21 10:59
一日三餐
主妇DIY:美食——香港咕佬肉
特 点:色彩嫣红色。酸,甜,酥,脆。原料 :猪夹心肉400克,青椒半个。调味料:精盐3克,生油1000克(耗75克),淀粉200克, 糖110克,醋40克, 番茄汁25克,葱白段5克,蒜茸3克, 青、红辣椒片5克。制法:1. 将肉 ...
2009-5-21 10:59
一日三餐
主妇DIY:美食——蕃茄排骨汤
原料:番茄2个、排骨600克,圆白菜1/4个、香菜2棵 调味料:番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。制作:1.小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水10杯烧开,放入排骨先煮烂。2.圆白菜洗净,切小块,放入排骨中 ...
2009-5-21 10:59
一日三餐
主妇DIY:汤品——豆腐鲜虾汤
布包豆腐3件,蟹肉、带子、鲜虾仁、斑肉、鲜草菇、白菌、菜远、红萝卜各约50克,蛋白1只量,生粉1汤匙,清水(或上汤)3杯,白酒1茶匙,胡椒粉、麻油、盐各适量。调料:盐、糖各4茶匙,胡椒粉、麻油适量。做法:1、 ...
2009-5-21 10:59
一日三餐
白领女性日常饮食原则
1、平衡合理营养每日饮一袋牛奶,内含250毫克钙,可有效地补充膳食中钙摄入量偏低现象;每日摄入碳水化合物250-350克,即相当于5-7两主食;每日进食三到四份高蛋白食物,每份指:瘦肉1两、鸡蛋2个、家禽肉2两、鱼虾2 ...
2009-5-21 10:53
一日三餐
你知道饮食中的排毒军团吗?
排毒君子苦瓜、苦茶一般说来,苦味食品都口感略苦,余味甘甜,具有排毒功能,并可清热去热。苦瓜具有消暑涤热、明目排毒之功效。科学家对苦瓜所含成分进行分析后发现,苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质, ...
2009-5-21 10:49
一日三餐
女性夏天午饭最适合吃什么?
夏天了 午饭应少而精夏天到了,随着气温的逐渐攀升,许多人食欲越来越不振。据北京中医医院消化科的唐博祥副主任医师介绍,中医认为,长夏主脾土,湿热是当令之时,由于天气炎热,出汗比较多,体能消耗自然也增加; ...
2009-5-21 10:49
一日三餐
能帮你抗忧郁的开心食物
鸡肉英国心理学家给参与测试者吃了100微克的硒后,他们普遍反映觉得心情更好。而硒的丰富来源就包括鸡肉。香蕉香蕉中含有一种被称为生物碱的物质,可以振奋人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源, ...
2009-5-21 10:49
一日三餐
女人每天必须补充的营养
1.维他命B61.5毫克/日 最佳来源:比目鱼、鲱鱼、金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、土豆2.镁320毫克/日最佳来源:荞麦、豆腐、杏仁、葵花子3.锌12毫克/日最佳来源:牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎4.维他命C75毫克/日最 ...
2009-5-12 14:47
一日三餐
6种早餐不利于健康
以下是6种相当受欢迎的常见早餐吃法,但一定要记住:不能这样吃早餐!速食早餐早餐内容:各种西式快餐。受欢迎原因:西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐, ...
2009-5-12 14:42
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