久久草莓和牛奶草莓的区别？奶油草莓真相一文掌握

现在市面上草莓的别名越来越多，久久草莓和牛奶草莓经常被商家混为一谈，很多人好奇它们是不是不同品种，口感、价格差在哪，所谓的奶油草莓又是不是真的靠浇牛奶种出来的。接下来咱们就掰开揉碎讲清楚这些关于草莓的冷知识。

1、久久草莓到底是什么来路？

很多人第一次听到久久草莓的名字会觉得很新奇，它其实就是咱们常说的“红颜草莓”在丹东地区的本土化叫法，因为挂果周期长、存放时间比普通草莓久一点，当地农户就习惯性叫它久久草莓。它的原生品种从日本引入，在丹东的黑土地和鸭绿江灌溉水滋养下，风味比普通产区的红颜草莓更浓郁，果形大多是规整的鸡心状，很少长奇形怪状的畸形果。

2、牛奶草莓真的是浇牛奶种出来的吗？

不少商家宣传牛奶草莓全生长期都浇牛奶，所以自带奶香味，这其实是妥妥的营销噱头。先不说直接浇牛奶会让土壤发霉招虫子，成本也高到根本不可能批量种植。所谓的牛奶草莓本质上是“章姬草莓”，这个品种本身自带淡淡的乳香，咬开果肉软嫩多汁，刚进入市场的时候农户觉得它的香气像牛奶，慢慢就传出了牛奶草莓的叫法。

3、久久草莓和牛奶草莓的核心区别有哪些？

首先是果形硬度不同，久久草莓果肉偏硬，果皮韧性强，装盒运输不容易磕碰坏，牛奶草莓果皮薄果肉软，快递运输很容易压烂，大多只能在本地水果店买到。其次甜度有差，久久草莓的糖度大概在12-16度，酸甜感很平衡，牛奶草莓糖度大概能到14-18度，几乎没有酸味，全是清甜的奶香气。最后价格也不一样，同等级的情况下久久草莓一斤大概30-50元，牛奶草莓一斤大概40-60元。

4、所谓的奶油草莓是独立品种吗？

很多人在水果店看到“奶油草莓”的标价，以为是和久久、牛奶草莓并列的新品种，其实根本不存在官方名叫奶油草莓的品种。商家口中的奶油草莓，很多时候要么是指带奶香气的章姬也就是牛奶草莓，要么是把成熟度高、颜色奶白带点浅粉的红颜草莓叫做奶油草莓，本质上都是商家为了突出风味起的别名，不是独立的草莓品种。

5、挑草莓还有哪些容易踩的坑？

第一个坑是“激素草莓”传言，很多人觉得个头大、空心的草莓就是打了激素，其实久草莓在肥水充足的情况下自然就能长出大果，偶尔出现空心也只是成熟度过高，符合标准的草莓都是可以放心吃的。第二个坑是“有机草莓”溢价，不少商家标着有机草莓价格翻3倍，其实普通露天种植的草莓只要按照规范用农药，残留量远低于国家安全标准，完全没必要为了噱头多花钱。

6、常见问题FAQ

Q：久久草莓和牛奶草莓哪个更适合送人？A：选久久草莓更合适，它硬实耐放，装礼盒送出去放2-3天也不会坏。Q：给小朋友吃选哪种草莓更好？A：选牛奶草莓更合适，它几乎没有酸味，软嫩好咬，小朋友接受度更高。Q：牛奶草莓的奶香味是加了添加剂吗？A：正常种植的牛奶草莓的奶香味是品种自带的，不是额外加的香精，完全可以放心吃。

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