久久草莓和红颜草莓的区别？果肉颜色一文掌握

很多新手第一次买草莓的时候，常常把久久草莓和红颜草莓混为一谈，甚至觉得它们就是同一个品种的不同叫法。其实二者从产地源头到口感风味都有不小区别，尤其是果肉颜色的差异，看完这篇你就能一秒分辨清楚。

1、久久草莓和红颜草莓的果肉颜色有啥不一样？

多数人最先好奇的就是核心的果肉颜色差异，久久草莓的果肉是通透的奶白底色，只有最外层靠近果皮的薄薄一层带淡红色，切开之后中间几乎没有红心区域，果芯部分紧实透亮。红颜草莓的果肉则是整体呈粉嫩的淡红色，从果皮往果芯处慢慢过渡变浅，中心位置会有明显的淡粉红心，几乎不会出现全白的果肉，两者放在一起对比切开的截面，一眼就能看出区别。

2、两者的外形外观也藏着不少区分小技巧？

除了果肉颜色，外观上也能快速分辨，久久草莓的果型普遍更大更饱满，多是标准的长锥形，果身摸起来硬挺很多，表面的籽大多是黄绿色，凹陷程度比较浅。红颜草莓的果型要小巧一些，大多是圆润的短锥形，部分果子会有轻微的“歪瓜裂枣”形态，表面的籽多是深红色，嵌在果皮里的深度更深，表皮自带一层淡淡的蜡质光泽。

3、口感风味的差距真的有大家说的那么大吗？

吃过两款草莓的人大多会有不同的偏好，久久草莓的果肉脆爽多汁，咬开的时候能听到轻微的脆响，甜度是清爽的挂糖感，酸味很低，放两三天也不会软塌，适合喜欢脆口草莓的人。红颜草莓的果肉是偏软嫩的蜜甜口感，咬开之后果肉几乎能在嘴里化开，甜度更高还带着浓郁的奶香，不过果皮偏薄，磕碰之后很容易破，不耐存放。

4、种植产地和上市时间是不是也完全不一样？

这两个品种的生长习性不同，产地和上市期自然有差，久久草莓主要产自辽宁丹东，属于冷凉气候培育的品种，每年的上市集中在12月到次年4月，盛果期在春节前后。红颜草莓的种植范围更广，山东、河北、安徽多地都有大面积种植，最早11月中下旬就能上市，一直能卖到次年5月，整体的上市周期要比久久草莓长不少。

5、日常选购的时候还有哪些容易踩的误区？

不少不良商家会把普通草莓冒充高价品种卖，首先要记住别光看个头就认定是久久草莓，很多膨大处理的普通草莓个头更大，切开果肉全红且空心的肯定不是正宗久久。也别觉得红颜草莓越红越好，全红到发暗的红颜草莓大概率是放了很久的存货，新鲜的红颜草莓表皮是亮泽的水红色，摸起来带着弹性。

6、FAQ常见疑问解答

① 久久草莓是不是红颜草莓改名来的？不是，久久草莓是红颜草莓在丹东当地经过多年驯化培育出的地域特色品种，属于红颜的优化衍生品种，本质上是两个独立品种。

② 两款草莓的价格大概差多少？一般商超里普通红颜草莓一斤大概20-30元，正宗丹东久久草莓一斤大概40-80元，根据果的品级不同价格会有浮动。

③ 自己在家种选哪个品种更好养活？家庭盆栽选红颜草莓更合适，它的抗病性更强，对花盆和土壤要求不高，新手也能养出结果的盆栽，久久草莓对温度和光照要求更严苛，家庭种植很难达到它的生长需求。

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