秋季吃什么食物预防疾病

【西葫芦】

功效：极高维生素A，极低热量

西葫芦是一种极含水分的食物，高达94%以上，而且是一种低热量又富含维生素A的食物。虽然其含有的维生素类和矿物质与笋瓜相似，但是西葫芦的镁、钾含量比较高，品质也更好。西葫芦丰富的纤维素、半纤维素、木质素、果胶等物质可以促进肠道蠕动，利于通便。适合想要减肥保持身体健康的MM在秋季食用。

【萝卜】

功效：秋季食用萝卜可以消除积滞，有助于清理肠胃，帮助增强食欲，同时化痰解热，去除秋季燥热的最佳食物。

萝卜有青皮、红皮、白皮的，而白皮萝卜性质比较寒凉，而红萝卜是大家经常都会看到的，但是这些萝卜都含有丰富的维生素C哦，此外还具有很多抗病因子呢，如干扰素诱生剂，是一种具有抗病毒、抗癌作用的物质。另外，多吃萝卜有助于清热解毒，化痰止咳，对于支气管炎和剧烈长期咳嗽都有治疗的效果。而且，萝卜是便秘的天敌，可以通便、抗菌、预防胆结石。

【豆芽】

功效：秋季滋阴润燥，通便利尿，提高大脑功能

豆芽有很多种，如黄豆芽、绿豆芽等，虽然豆芽来自于豆类，但是豆芽的营养却青出于蓝，不仅有着较多的纤维素，而且豆子在发芽的时候植物凝血酸很快消失，更多的磷、锌等矿物质被释放出来，更加容易被人体利用吸收。经常吃豆芽可以防治肠癌、口腔炎，提高大脑功能哦！

【白菜】

功效：去热解毒，通便利胃

白菜果真是一种最平民的食物，性质微寒、味道甘甜，极具解毒除热、通便利胃的功效，如果秋季觉得心烦口渴、夜间难以入眠、大便不通畅、小便发黄少尿者，都可以食用白菜哦！白菜里面含有较多的粗纤维，还有维生素A、B、C等，可以帮助促进肠胃蠕动，加快食物的消化与促进吸收。

【枸杞】

功效：有效抗病，养颜补血

枸杞可以缓解秋季燥热，治疗糖尿病和止咳化痰，同时可以有效抵抗病毒入侵，增强抵抗力。而且还能降血压、改善虚寒体质、性冷感、便秘、失眠、低血压、贫血、口腔炎、掉头发等多种多样的问题，因此经常感冒，体质虚弱，抵抗力差的人最好每天食用适量的枸杞。

【百合】

功效：秋季润肺止咳，滋阴益中

百合富含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱、钙、磷、铁以及维生素，无论老幼都能吃，是一种大众化的营养佳品。中医经常用百合来止血、活血、清肺润燥、止咳、健胃、滋阴。而且百合的作用十分突出，可以镇咳平喘，止血润肺等。