1、饮食宜淡菜品要清淡，口味忌重。建议每日食盐量不超过6克。建议老人一日的食物组成：谷类150250克，鱼虾类及瘦肉100克，豆类及其制品50克，新鲜蔬菜300克左右，新鲜水果250克左右，牛奶250克，烹调用油《30克，食 ...

（1）高胆固醇血症患者：血液中胆固醇高的人，多喝鸡汤会使血胆固醇进一步升高，胆固醇过高，会在血管内膜沉积，引起动脉硬化、冠状动脉粥样硬化等疾病。（2）禹血庄患者：经常喝鸡汤，除引起动脉硬化外，还会使血压 ...

最新研究显示，由于老年人大脑和机体在应对口渴的信号上不协调，即便身体严重缺水，也难让他们觉得口渴，在盛夏时极容易发生中暑。因此，老年朋友在夏季一定要注意及时补水。人的血液里含有电解质，人在活动、呼吸、 ...

一、优质蛋白1、大豆及豆制品：其富含优质蛋白及钙、铁、磷、B族维生素等多种营养成分，具有清热解毒、生津润燥功效，并对机体所需、肝脏修复都是非常有益的。2、牛奶：属于肝炎患者完美的营养佳品，其富含优质蛋白 ...

阿胶、鹿角胶、龟板胶等胶类中药是较为名贵又常用的滋补药，但由于其比较粘腻，难以吸收，因此一些老人就无缘这些补品了。有下列情况的老年人要慎服或不服：1、吐血、便血者当这种出血属阳盛、阴虚内热所致时，也不 ...

豆腐，是我国炼丹家淮南王刘安发明的绿色健康食品，也是独具中国传统特色的美食。豆腐营养丰富，蛋白质含量高，很多老年人为了追求清淡口味，都会在饮食中搭配些豆腐类的食品。然而，我们要注意的是，豆腐多吃反而不 ...

我国居民吃酸菜的习惯历史久远，特别是北方寒冷、少雨的地区，过去新鲜绿菜不多，相当长的时间靠吃腌酸菜度日，吃自制的酸菜就成了传统的饮食习惯。然而，从太行山区预防食管癌的普查中发现，吃酸菜与食管癌的发生有 ...

人到老年就容易出现耳聋眼花、思维迟钝、记忆力衰退、四肢活动笨拙，这些都是衰老的典型症状表现。老年人要想更好的延缓和抵抗衰老，从饮食角度来说，多吃下列几种食品是有益于防衰老的。芝麻：含有丰富的维生素E， ...

1、芹菜降血压芹菜，翠绿的茎叶，微微的清香，包饺子、做菜都少不了它。芹菜含有丰富的维生素和矿物质，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内 ...

夏季老人喝茶注意事项喝茶一定要：早俗话说，前三十年睡不醒，后三十年睡不着。喝茶会影响老年人的睡眠，进入老年期以后，人的睡眠时间减少，睡眠质量不高，茶的兴奋作用也会维持得更长久。老年人哪怕是午后喝茶，也 ...

夏季是各种疾病的高发时期，俗话说，无病三分虚，尤其是抵抗能力比较弱的老年人，稍有不注意，更容易惹上疾病，所以老年人朋友一定要重视夏季的日常保养工作，这其中饮食调养是不可忽视的，下面小编为大家介绍三种最 ...

夏季，天气炎热，饮食与健康的关系极为密切。饮食得当，就能顺利地度过夏天，如稍不注意，就有可能感染疾病，有损于健康。对于老年人来说，夏季的饮食保健就更为重要了。要注意饮食卫生1、夏季气温高，剩饭剩菜容易 ...

六类蔬果帮老人轻松降火：1、西瓜炎夏盛暑，吃上几块西瓜，不但能清热解毒、除烦止渴，而且能利尿，帮助消化，因此，夏天人们一定要吃些西瓜。营养物质：西瓜汁中含有人体所需丰富的营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖 ...

老年人经常吃腐竹好处可不少，最明显的效果就是预防老年人脑部退化。建议有老年人的家庭，在饮食保健方面，多让老年人吃一些腐竹。腐竹看起来只有薄薄的一层皮，其实，很多人都不知道，它是用豆浆加工而成的，吸收了 ...

吃鱼油过多反而助长老年斑王大妈的女儿很孝顺，从去年开始给母亲买鱼油，说这个对老人好，王大妈便坚持每天吃，量挺多。可是不知道是什么原因，王大妈吃了一段时间后，就觉得不舒服，脸上还长出了老年斑，以前从来没 ...

老人最适合吃这四种食物补钙最适合老人的补钙食物1、牛奶半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食 ...

老人吃水果六大注意事项老年人在营养食品中，水果是不可缺少的重要食物。营养专家说，老年人由于内脏器官衰老，导致各项生理功能减弱，如消化能力差、肠蠕动减慢、胃黏膜萎缩、胃酸过量等，也常伴有各种疾病的发生， ...

湖南省株洲市的甘德珍老人，现已103岁高龄，虽满头白发，但修剪得很精神，面色红润，皱纹也不多，看上去不过80岁左右。我这辈子都没进过医院!老人自豪地告诉笔者。一旁的儿媳妇陈安定却笑说她是在吹牛。陈安定告诉笔 ...

1．青西红柿未成熟的青西红柿中含有一种叫做龙葵素的有毒物质，人食用后会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。如果生吃未成熟的青西红柿，危害更大。2．久存的南瓜南瓜的瓜瓤含糖量较高，如果储存的时间过久，会 ...

春季喝养肝粥春季是万物复苏的季节，也是肝病频发的季节。因此春季喝粥应以养肝、护肝为主。芹菜粥：将芹菜连根洗净，加水熬煮，取汁与大米同煮粥服用。春季肝阳易动，常使人上火头疼、眩晕目赤，有此病患者或中老年 ...