当前位置: 首页 疾病科普 内科 内分泌科

6种家常菜,糖友要慎吃!一吃血糖蹭蹭蹭往上涨

发布者:海里的鸵鸟 时间:2023-9-26 12:52

任何一种糖尿病类型,任何一位糖友,在任何时间内都需要进行糖尿病的饮食治疗!这足以说明糖友正确饮食的重要性了~今天小编来说说这6种家常菜,你常吃却会使你血糖飙升!一起来避开哪些食物吧~

1水煮鱼其实是油煮鱼

很多人喜欢水煮鱼麻辣浓重的口感,但是制作水煮鱼,鱼片要先用沸水焯一下,配上豆芽,撒满辣椒与花椒,再浇上滚滚的热油,鱼片完全在油里“潜泳“,不是水煮鱼,而是油煮鱼。

非常不适合,糖友食用!

2一盘鱼香肉丝30克糖

鱼香肉丝兼具甜、酸、辣的口感,配饭吃很美味,但这道菜要做得成功,关键是要油多、糖多、盐多。粗粗一算,这道菜会用30克白糖和30克油,糖友应该少点这道菜。

3糖醋食物堪比甜味饮料

糖有提鲜、增味、上色等作用,还能让菜肴味道有层次感,但是有的餐馆为了提高菜肴口感和卖相,烹制时可能会加入大量糖,有的甚至比甜饮料中都多。糖友应慎食。

例如,糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋菜肴。

4油条、油饼属于高热量食物

油条和油饼都属于高热量、高碳水化合物食物,制作过程中会加入很多的油脂。

糖友食用后不但会使血糖升高,而且容易引发心血管并发症,容易使身体发胖,所以糖友应该禁食。

5无糖蛋糕,淀粉也不少

为了满足爱吃甜食糖友的口味,商家推出了各种“无糖蛋糕“。所谓“无糖“指的是不含蔗糖,或者是用甜味剂代替蔗糖,但蛋糕本身是用粮食做的,其主要成分为淀粉,经消化分解后都会变成大量的葡萄糖。

因此,糖友应有节制地食用。

6含糯米的食物

糯米质地很硬,碳水化合物含量很高,多被加工成粽子或者粥食用。像粽子又总是会搭配大枣、豆沙等辅料,这些食物都会使糖友血糖快速上升。

糯米是升糖指数很高的食物,糖友单独食用糯米后血糖也会快速升高,所以应慎食。

那么,糖友在外就餐需要注意什么呢?

点餐学会这3招

1、不要在饥饿的情况下去餐馆就餐。

避免狼吞虎咽,饥不择食。

2、定餐前先了解餐馆是否可以提供一些特殊服务。

比如炒菜不要放糖、少放些油盐等。如果是到亲朋好友家赴宴,可以事先告诉宴请的主人您有糖尿病,以便主人在准备菜肴时留心安排一两道低脂肪或无糖的菜。

不含糖的茶饮品,糖友可以随时饮用。牛奶和豆浆也是糖友的好饮料,购买时最好选“纯牛奶“或“原味豆浆“,酸奶要选脱脂的。

3、在饮品中,最提倡的是茶类,如绿茶、大麦茶等。

相关标签: 血糖

相关阅读

  • 女生长痘痘是因为雄性激素过多吗
    女生长痘痘是因为雄性激素过多吗
    女性长痘痘可能与雄性激素水平升高有关,但并非唯一原因,主要影响因素包括激素波动、皮肤油脂分泌异常、毛囊角化过度、细菌感染以及遗传因素。1、激素波动:青春期、月经周期或孕期激素变化可能刺激皮脂腺分泌。高 ...
    05-07
  • 尿糖试纸可以测有没有得糖尿病吗
    尿糖试纸可以测有没有得糖尿病吗
    尿糖试纸不能作为诊断糖尿病的依据,仅能用于初步筛查。糖尿病诊断需结合静脉血糖检测、糖化血红蛋白等医学检查,尿糖试纸的局限性主要有检测原理差异、干扰因素多、灵敏度不足、假阳性风险、无法反映实时血糖。1、 ...
    05-07
  • 隔着玻璃晒太阳能有效补钙吗
    隔着玻璃晒太阳能有效补钙吗
    隔着玻璃晒太阳无法有效促进钙吸收,紫外线B波段被玻璃阻挡是关键原因。影响补钙效果的因素主要有玻璃类型、紫外线强度、暴露时间、皮肤暴露面积、维生素D合成效率。1、玻璃阻挡紫外线:普通玻璃可阻挡90%以上紫外线 ...
    05-07
  • 冬瓜海带豆腐汤的功效与作用
    冬瓜海带豆腐汤的功效与作用
    冬瓜海带豆腐汤具有清热利湿、补充营养、辅助降脂、促进消化、增强免疫力等功效。冬瓜海带豆腐汤的功效与作用主要有清热利湿、补充营养、辅助降脂、促进消化、增强免疫力。1、清热利湿:冬瓜性微寒,含有大量水分和 ...
    05-07
  • 蘑菇吃之前晒一晒会更补钙吗
    蘑菇吃之前晒一晒会更补钙吗
    蘑菇晒干后钙含量确实会有所提升,但实际补钙效果受品种、光照条件和食用方式共同影响。主要有阳光促进维生素D合成、水分蒸发浓缩营养、细胞壁破坏释放钙质、烹饪方式影响吸收效率、品种差异决定基础钙含量五个关键 ...
    05-07
  • 甲亢是什么病什么原因造成的
    甲亢是什么病什么原因造成的
    甲状腺功能亢进症可能由自身免疫异常、甲状腺结节、垂体病变、碘摄入过量、药物因素等原因引起,可通过抗甲状腺药物、放射性碘治疗、手术治疗等方式干预。1、自身免疫异常:格雷夫斯病是甲亢最常见病因,患者体内产 ...
    05-07
  • 经常喝柠檬水对肾脏有害吗
    经常喝柠檬水对肾脏有害吗
    经常适量饮用柠檬水对健康人群的肾脏无直接危害,过量摄入可能增加潜在风险。柠檬水对肾脏的影响主要与饮用量、个体健康状况及并发疾病有关。1、适量饮用无害:健康人群每日饮用1-2杯柠檬水(约200-400毫升)通常安 ...
    05-07
  • 空腹血糖值正常范围是多少
    空腹血糖值正常范围是多少
    空腹血糖正常范围为3.9-6.1毫摩尔每升,具体数值受检测方法、个体差异、饮食结构、运动习惯及基础疾病等因素影响。1、检测方法:静脉血浆血糖检测是临床金标准,指尖末梢血糖仪可能存在±15%误差。检测前需空腹8-12 ...
    05-07
  • 类胰岛素生长因子1是什么
    类胰岛素生长因子1是什么
    类胰岛素生长因子1是一种结构与胰岛素相似的多肽激素,主要由肝脏合成,具有促进细胞生长和代谢调节的作用。1、结构特征:类胰岛素生长因子1由70个氨基酸组成,其分子结构与胰岛素前体高度同源,通过结合特异性受体 ...
    05-07
  • 打生长激素,这些副作用和危害要小心!
    打生长激素,这些副作用和危害要小心!
    生长激素治疗可能引发水肿、关节疼痛、血糖异常、甲状腺功能减退及肿瘤风险增加等副作用。使用生长激素需严格监测以下五类不良反应。1、水肿:生长激素促进水钠潴留,约20%使用者会出现面部或四肢水肿。轻度水肿可通 ...
    05-07