治疗风湿性关节炎吃什么好？推荐5款菜谱

风湿性关节炎是一种常见的结缔组织疾病，属于风湿热的一种，在生活中也不难见到风湿性关节炎患者。风湿性关节炎最典型的症状就是关节和肌肉的疼痛，严重影响了患者生活，风湿性关节炎患者饮食上也需要注意，那风湿性关节炎吃什么好好呢？

风湿性关节炎有哪些典型症状？

风湿性关节炎是风湿热的一种表现。风湿热起病急，且多见于青少年。风湿性关节炎可侵犯心脏，引起风湿性心脏病，并有发热、皮下结节和皮疹等表现。

风湿性关节炎有两个特点：一是关节红、肿、热、痛明显，不能活动，发病部位常常是膝、髋、踝等下肢大关节，其次是肩、肘、腕关节，手足的小关节少见；二是疼痛游走不定，一段时间是这个关节发作，一段时间是那个关节不适，但疼痛持续时间不长，几天就可消退。

很多老年人都受到风湿性、类风湿性关节炎的困扰，这些属中医的风寒湿痹症。中医认为“药补不如食补”，因此，可以通过饮食对本病进行调节，下面就介绍几款适用于风湿性、类风湿性关节炎患者的药膳。

治疗风湿性关节炎吃什么好？

正确饮食对疾病治疗是有一定辅助作用的，风湿性关节炎也不例外，中医认为“风、寒、湿三气杂至，合而为痹”，可见预防及治疗该病都应以温肺健脾、祛风除湿等方面入手。

风湿性关节炎患者应多吃富含植物有机活性碱的食品，少吃肉类，多吃蔬菜。蔬菜富含植物有机活性碱，能迅速排除体内酸性物质，达到体液的酸碱平衡，从而保养关节。

蔬菜中藕的抗氧化能力最强，其次是姜、油菜、豇豆、芋头、大蒜、豆角、西兰花等；水果中抗氧化能力以山楂最高，还有番石榴、猕猴桃、桑葚、草莓、芦柑、橙子、柠檬等，而且这些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的还要高，所以建议风湿性关节炎患者在日常生活中可以较多地选择食用。

主食及豆类的选择大麦、荞麦、糯米、粳米、粟米、薏米、玉米、黑豆、扁豆、赤小豆、黄豆及其制品。骨关节炎患者在饮食上应该清淡，少吃含草酸高的食物。

忌肥腻的食物、忌太甜的食物、忌海产品。

治疗风湿性关节炎的菜谱

1、生姜红糖茶

生姜5片，红糖适量。生姜放入保温瓶中，加入红糖以沸水冲泡，加盖焖10分钟，代茶随时饮用。

此药膳茶可治肢体关节风痹所治疼痛。有通经散寒之功效。

2、五加皮醪

五加皮50克，糯米500克，酒曲适量。将五加皮水煮两次去渣合汁，与糯米共煮成于饭，待冷，加入酒曲适量拌匀，发酝成酒酝。

每日适量佐餐食用。此药膳醪通经活络，除湿祛风寒。用于腕、肘、膝关节疼痛等症。

3、防风苡米饮

薏仁米30克，防风10克，生姜3片。将薏米、防风、生姜共煎汁，饮用时弃渣留汁饮用。每日1剂，连用4-6日为一疗程。此药膳饮用于关节不利、伸屈不直、风寒湿邪等症。

4、鳝鱼汤

鳝鱼200克，生姜3片，葱白2段，黄酒2匙。将鳝鱼洗净后取肉切丝，和生姜、葱白、黄酒共入锅中，加水适量炖汤，调味佐膳服用。

每日1剂，连用5-7日为1疗程。此药膳适肢体关节疼痛较剧、痛有定处、遇寒痛甚等症。

5、乌鸡酒

此药酒宜治湿痹，肢体关节疼痛或肿胀、痛有定处、手。足沉重等症。

乌雄鸡1只，白酒2500克。将乌雄鸡洗净后用白酒煮炖，至酒熬去一半即可。每次饮20～30毫升，每日1次，同时佐餐食用。