挨饿不能瘦！5个减肥真相要趁早知道

减肥存在很多误区，最大的误区就是，很多女生认为只要饿着肚子就可以瘦下来。但事实上，挨饿减肥的方法不仅仅会伤害到健康，对减肥还会存在反弹作用。所以我们要正确认识挨饿减肥这样的行为。

①饿肚子就是在消耗脂肪——错。

很多女生认为饿肚子就可以消耗掉多余脂肪，然而事实上，当身体无法从食物中获取能量时，就会通过分解肌肉获取能量，而肌肉对减肥的最大作用是消耗热量。当肌肉减少了，相对的，热量消耗也会减少。所以饿肚子不是在消耗脂肪，反而是消耗掉能助你减肥的利器。所以各位减肥的妹子，不要以为饿肚子就可以减肥啦。

也有很多女生觉得少吃几餐，体重就会瘦下来。但事实正好相反，经常饿肚子会导致体内新陈代谢率降低，从而影响身体代谢速度，即使你一时体重轻了，但是只要你一敞开胃口吃东西，就会又胖回来。饿肚子反而会影响自身的体质，最正确的办法还是提高自身新陈代谢。

那要如何提高新陈代谢呢？

保证充足的睡眠时间

充足的睡眠对于保持窈窕身材很有帮助。睡眠不足会导致甲状腺水平升高，而压力会导致荷尔蒙分泌紊乱，这两者都会使新陈代谢的速度变得缓慢。你之所以会感到疲倦，是因为体内用于支撑身体正常功能运转的能量几乎消耗殆尽，新陈代谢速度自然下降。而保障新陈代谢功能最简单的办法是，保证6~8个小时的睡眠。

常喝绿茶

绿茶不仅能抗癌，还能加快新陈代谢。研究结果表明，每天喝3次绿茶或摄入3次绿茶萃取物的人，新陈代谢速度比不喝绿茶的人快4%。也就是说，每天多燃烧60卡路里热量，一年减掉将近3公斤脂肪！这大概是因为绿茶含有儿茶酸，儿茶酸能增加体内降肾上腺素的水平，而降肾上腺素能加快新陈代谢速度。

②吃淀粉会胖——错。

很多人认为摄入淀粉会导致肥胖，因为淀粉进入人体后会转化为葡萄糖，糖类会在人体转化为脂肪。这种说法是错误的，真正让人发胖的是摄入热量过多。

淀粉为人体提供能量和大量营养素，长期不吃淀粉会造成营养失衡。当人体摄入淀粉后，它会参与其他营养的转化过程，如蛋白质、必须脂肪酸、维生素和矿物质等，使身体机能恢复原本该有的效率。而根据权威部门的研究表明，每天饮食中热量的总数，应该有40%～50%的比例由淀粉提供。

单纯的淀粉食物热量并不是很高，但是烹调方式会改变它的热量。

比如常见的马铃薯，它的热量不是很高，但是经过油炸或者和奶油一起烹饪的话，热量就会非常惊人。

还有常吃的炒面和炒饭，热量也比白饭、白面高很多。这是因为在烹调过程中加入很多调料和食用油。

还有面包也是一样道理。有些面包是一层油皮一层酥皮的制作方式，而油炸的甜面圈更是吸饱了油。

所以，这些面食的高热量不应该怪罪于淀粉，而应该是油脂。

对于摄入什么样的淀粉，目前考究来说，最好的是抗性淀粉。这种淀粉具有可溶性食用纤维的功能，食用后可以增加排便量，减少便秘；它还会减少血胆固醇和三甘油脂的量，因为食用抗性淀粉后会增加排泄物中胆固醇和三甘油脂的量，所以起到一定的减肥作用。

而这类型淀粉在生活中也很常见，比如香蕉、燕麦、土豆、大蕉、扁豆、全麦面食和糙米等。

③不吃晚餐会变瘦——错。

人体机能的运转，甚至支持代谢功能的正常运行都需要通过从食物中获取能量，如果不吃晚餐，人体将无法正常提供能量支持这些功能的进行。

如果中午11点到下午2点吃的午餐，正常的晚餐时间应该是下午5点到8点左右。就算中午吃的很多，但是午餐消化吸收大概在下午6点就会完成，到第二天早餐为止，我们的身体至少10个小时处于空腹状态。甚至有时候中午吃得少，下午3点左右就消化完毕，那么身体将处于更长的空腹时期。

在这一时期里，身体无法正常提高能量，身体进入饥饿状态，会自动分解肌肉获取能量，之后在饮食中摄入的热量更容易被转化为脂肪储存。也就是说，第二天的早餐午餐将更容易转化为脂肪。不吃晚餐反而与减肥背道而驰了。怎样吃晚餐不会胖？

饭后4小时再睡

其实晚上5点以前吃东西是不科学的，因为很多人会因为饥饿而在10点吃很多零食。所以只要在饭后4小时后睡觉就没问题了。因为4个小时可以把晚餐消化掉，这样就不会存在脂肪堆积了。晚餐最佳时间是18点左右，晚餐后四小时内别睡觉。晚上吃得多马上就睡觉容易引起脂肪堆积。

饭后散步

古来有训：“饭后百步走，能活九十九”。无论吃什么，采用什么方法减肥，记得饭后运动都是对的。散步即使达不到一个晚上瘦多少斤的效果，当起码能够有助消化，维持身材。形体较胖或胃酸过多的人如果饭后散步20分钟，有助于促进胃肠蠕动、胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收，是有利于身体健康的。

④减肥不能碰油——错。

许多人认为油是形成脂肪的根源，所以要杜绝吃油。很明显，这样的想法是错误的。减肥的确需要限制热量和脂肪的摄入，但适当地摄入油脂有助于减肥。

脂肪作为人体三大功能营养素之一，能够提供人体所需能量，还可增进饱腹感，使人体不用频繁感觉饥饿而摄入过多食物，增加减肥难度。

而且脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，对于减肥来说，不饱和脂肪酸有助于减肥，因为不饱和脂肪酸本身不会在皮下沉淀，还能够阻止脂肪组织形成。

当然了，对于油脂也要分类摄取。要减少动物油脂即饱和脂肪酸的摄入，摄入适量的植物油。

植物油的不饱和脂肪酸含有五油酸、亚麻酸以及花生油酸，所以能够将人体内的脂肪充分燃烧。一般来说，人每天最好摄入两汤匙的植物油来补充体内的不饱和脂肪酸，这样才能使体内脂肪真正燃烧。

这两汤匙的植物油并非一次就摄入。如果一下子摄入过多，会使大部分的植物油来不及消耗，而变成软性脂肪存积起来。最好的办法就是将二汤匙的植物油分成6分，每天分6次将植物油摄入体内。

⑤减肥不能吃零食——错。

爱吃零食的妹子很受折磨，因为想要减肥，可是又想吃零食，内心十分纠结。爱吃零食的MM注意了，这样的想法是错误的。

如果一天只吃正餐，那么很显然，在两餐之间肯定会产生饥饿感，于是在下一餐里很可能会吃的更多，摄入的热量也增多，这样反而有害于减肥。

在两餐之间，摄入适量的零食，有助于控制食欲。

但吃零食也是有讲究的。很多人都喜欢吃薯片，咬起来脆又脆，口感很好，同时热量也很高！所以禁止吃油炸类零食。

如果你感到饥饿，可以吃一些坚果类食物。花生果、核桃、栗子、杏仁等，坚果含有优质油脂，坚果中所含的脂肪酸是不饱和脂肪酸，它会阻止脂肪堆积，增加饱腹感，具有很有的减肥效果。但由于坚果热量高，不宜过量，吃坚果最好吃烘干了的，烘干的坚果不仅不会破坏坚果中的营养成分，而且比油炸的坚果所含的热量要低很多。