桂圆是气血虚的“补气血剂”？若不想精神差，常吃这5样

桂圆肉那红润饱满的模样，活像一颗颗浓缩的元气弹！每次熬夜加班后抓几颗嚼着吃，甜甜的滋味里仿佛真能尝到“补气血”的魔力。但桂圆真有这么神.奇吗？那些总感觉身体被掏空的朋友，其实还有更多“充电宝”等着被发现呢。

一、桂圆补气血的真相

1、古籍记载的滋补圣品

《神农本草经》将桂圆列为上品，称其“主安志，厌食，久服强魂聪明”。现代检测发现，每100克桂圆肉含铁量达3.9毫克，确实有助于改善缺铁性贫血。

2、需注意的食用禁忌

阴虚火旺体质者多吃易上火，建议搭配菊花或西洋参。糖尿病患者要注意控制量，干桂圆含糖量高达65%。

二、比桂圆更补的5种食材

1、黑芝麻丸

含丰富维生素E和亚油酸，每天10克就能满足日需铁量的17%。自制时加入少量核桃仁，补血效果更好。

2、紫米粥

表皮富含花青素，熬粥时加几颗红枣，补血养颜效果显著。建议每周吃3-4次，消化功能弱者可打成米糊。

3、动物肝脏

猪肝每百克含铁22.6毫克，是桂圆的5.8倍。处理时先用盐水浸泡去腥，快炒保持嫩滑口感。

4、甜菜根

天然红色素甜菜红素能促进造血功能，榨汁时加苹果调和土腥味，冷藏后饮用更佳。

5、桑葚干

含铁量是葡萄干的4倍，当零食吃或泡水都可。脾胃虚寒者建议用温水冲泡饮用。

三、补气血的正确打开方式

1、早餐后食用吸收佳

早晨7-9点脾胃经当令，此时吃补血食材利用率最高。避免空腹食用滋腻类补品。

2、搭配维生素C更有效

在吃含铁食物时，搭配猕猴桃、橙子等富含维C的水果，铁吸收率能提升3倍。

3、注意食材相克关系

补血期间少喝浓茶咖啡，单宁酸会抑制铁吸收。钙片也要错开2小时服用。

那些总把“我好累”挂嘴边的朋友，与其靠咖啡硬撑，不如试试这些天然的能量补给站。坚持一个月后，你会发现自己脸色渐渐红润起来，连同事都要问你是不是换了新的粉底液。记住，补气血不是短期冲刺，而是要给身体细水长流的滋养。