香蕉这种软糯香甜的水果,几乎是人见人爱的“国民水果”。但你知道吗?对于某些特殊人群来说,香蕉可能变成甜蜜的负担。特别是体内已经存在肿瘤的朋友,饮食选择更需要格外谨慎。
1、高糖水果要控制
香蕉、荔枝、龙眼这类高糖水果,虽然营养丰富,但过量摄入可能为肿瘤细胞提供能量来源。建议每天控制在200克以内,最好分次食用。
2、过于寒凉的水果
西瓜、甜瓜等夏.季水果性质寒凉,可能影响脾胃功能。肿瘤患者本身消化能力较弱,食用后容易出现腹泻等不适。
3、容易致敏的热带水果
芒果、菠萝等热带水果含有特殊蛋白酶,可能引发过敏反应。化疗期间免疫力低下时尤其要注意。
4、未完全成熟的水果
未熟柿子、青香蕉含有较多鞣酸,容易与胃酸结合形成硬块。肿瘤患者胃肠蠕动较慢,更易发生胃石症。
1、苹果
富含果胶和抗氧化物质,建议带皮食用。每天1个中等大小的苹果最为适宜。
2、蓝莓
花青素含量极高,冷冻后营养不减反增。可以搭配无糖酸奶食用。
3、猕猴桃
维生素C含量是橙子的3倍,但胃酸过多者要控制量。
4、柑橘类
柚子、橙子等富含生物类黄酮,最好在白天食用,避免影响睡眠。
1、时令优先原则
应季水果营养更丰富,农药残留相对较少。秋季可以多吃梨、葡萄等。
2、品种轮换原则
不要长期只吃一两种水果,每周最好能摄入5种以上不同颜色的水果。
3、加工方式要注意
肿瘤患者最好吃新鲜水果,榨汁会损失膳食纤维,果干含糖量过高。
4、食用时间有讲究
建议在两餐之间食用,避免影响正餐营养摄入。胃肠道敏感者避免空腹吃酸性水果。
每个人的体质和病情不同,饮食方案也要因人而异。正在接受放疗、化疗的患者,可以咨询营养师制定个性化食谱。记住,科学饮食不是要剥夺享受美食的权利,而是为了让身体获得更精准的营养支持。